{"product_id":"sauce-soja-tamari-fume-70-ml","title":"Gerookte tamari sojasaus 70 ml","description":"\u003cp\u003eDeze eenvoudige samenstelling onthult de volledige rijkdom van soja, bewerkt in zijn puurste vorm. De tamari, uitsluitend afkomstig van de fermentatie van soja, ontwikkelt van nature een dichtere textuur en een hoge aromatische concentratie, gekenmerkt door een sterke umami-aanwezigheid. Aan deze al diepe basis wordt een delicate rooksmaak met kersenhout toegevoegd, die licht houtachtige en geroosterde tonen geeft. De rooksmaak overheerst nooit: hij verlengt de afdronk en structureert het geheel met subtiliteit. Het resultaat is een saus die tegelijk krachtig en precies is, in staat om een ingrediënt te onthullen zonder het te maskeren. Spaarzaam gebruikt, geeft hij diepte aan gegrild vlees, vis, geroosterde groenten of zelfs een eenvoudig braadvocht, door er een extra aromatische dimensie aan toe te voegen.\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54124506906957,"sku":"NISAR14","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR14-s.webp?v=1782139414","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/gerookte-tamari-sojasaus-70-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}