{"product_id":"baies-de-sansho-saumurees","title":"Gepekelde sansho-bessen","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIn Japan zijn er veel verschillende sansho's. Ondanks zijn naam behoort dit kruid niet tot de peperfamilie, maar tot de Rutaceae (citrusvruchten). Sansho wordt al sinds de oudheid veelvuldig gebruikt in de Japanse farmacopee. Het staat bekend om zijn rijkdom aan polyfenolen, sanshool en sansho-amid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHet polyfenol van Sansho heeft een anti-oxiderende werking. In Japan wordt het aanbevolen voor de preventie van kanker, hartziekten en doorbloedingsstoornissen van de hersenen en zou de bloedcirculatie verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDe Sanshool activeert de inwendige organen en verbetert de spijsvertering en staat bekend als vetverbrander, waardoor het erg populair is als dieet- en afslanksupplement. Onze sansho-bessen behoren tot de categorie sansho-druif omdat ze in trossen groeien zoals druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDe oogst van groene sansho-korrels vindt plaats in mei. Ze zijn herkenbaar aan hun onnavolgbare fruitige smaak, een heerlijke combinatie van citroengras, citroen en munt, met sterk gekruide en peperachtige tonen. Hier zijn de sansho-bessen geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSinds de oudheid wordt sansho gebruikt als natuurlijk conserveermiddel voor vlees en vis, om slechte geuren en bederf te voorkomen, en vervolgens als eetluststimulans.\u003c\/p\u003e","brand":"NANIWA KOMBU","offers":[{"title":"50 g netto","offer_id":54111437979981,"sku":"NISNAK18-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111438012749,"sku":"NISNAK18","price":139.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NAK18-z1.webp?v=1785921970","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/gepekelde-sansho-bessen","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}