{"product_id":"condiment-shoyu-koji-liquide","title":"Vloeibare Shoyu Kôji condiment - 580g","description":"\u003cp\u003eEen andere versie van shio kôji, de shoyu kôji of kôji van sojasaus, die verschillende interessante eigenschappen bezit, waaronder het vermogen om vlees mals te maken, het sappige van vlees te bewaren, te sterke smaken te onderdrukken en de natuurlijke umami van producten te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eShoyu kôji bevat veel glutamine, een laag natriumgehalte en een milde smaak in vergelijking met gewone sojasaus. Shoyuo kôji laat alle ingrediënten mals worden na 1 tot 2 uur marineren.\u003cbr\u003eDe smaak is milder dan die van shio koji.\u003c\/p\u003e","brand":"KANKYO SHUZOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354356045,"sku":"NISKKM6","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKM6-s.webp?v=1782198354","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/condiment-shoyu-koji-vloeibaar","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}