{"product_id":"barbecue-konro-square-b-4","title":"Barbecue Konro square B-4","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe barbecues zijn vervaardigd uit diatomeeënaarde:\u003cbr\u003eDiatomeeënaarde is een zacht, natuurlijk kiezelhoudend sedimentair gesteente dat zeer brokkelig is en daardoor gemakkelijk kan worden fijngewreven tot een fijn wit tot gebroken wit poeder.\u003cbr\u003eDiatomeeënaarde bestaat uit de gefossiliseerde resten van microscopisch kleine waterorganismen, diatomeeën (kiezelwieren) genoemd. Hun skeletten bestaan uit een natuurlijke substantie genaamd silica. Gedurende een lange periode hebben deze diatomeeën zich opgehoopt in het sediment van rivieren, beken, meren en oceanen.\u003cbr\u003eIn Japan wordt diatomeeënaarde voornamelijk verwerkt in de stad Suzu. Deze kneedbare aarde wordt al heel lang gebruikt als thermische isolatie, zoals bij kachels. Een ketel uit de Edo-periode (1603 ~), gemaakt van diatomeeënaarde, wordt zelfs al vermeld in de historische Japanse literatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eigenschappen van diatomeeënaarde:\u003cbr\u003eDiatomeeënaarde is poreus, wat zorgt voor een hoge thermische isolatie. Bovendien heeft het een vuurvaste silicastructuur (een uitstekende hittebestendigheid).\u003cbr\u003eDiatomeeënaarde gaat gloeien door het vuur en straalt infraroodstralen uit.\u003cbr\u003eBakken met Binchotan-houtskool in dit type barbecue brengt de umami van de ingrediënten optimaal naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbouw van de barbecue:\u003cbr\u003eDe barbecues van diatomeeënaarde bestaan uit isolatiestenen die op 1000 °C zijn verhit. Dit verbetert de duurzaamheid, de thermische isolatie en de weerstand tegen weersinvloeden, vorst en vocht.\u003cbr\u003eDe mechanische sterkte van het gegalvaniseerde staal is versterkt, waardoor warmteverlies tot een minimum wordt beperkt.\u003cbr\u003eDoordat uitzetting en krimp als gevolg van de hitte bij het voegoppervlak worden opgevangen, worden de metalen verbindingen doeltreffend verstevigd.\u003cbr\u003eDe Konro-barbecues van diatomeeënaarde hebben (afhankelijk van het model) één of meerdere schuifjes aan de zijkant. Deze openingen bieden bescherming tegen de hitte en voorkomen dat deze zich rondom verspreidt. De diatomeeënaarde versterkt de infraroodstraling tijdens het barbecueën, wat een positieve invloed heeft op de malsheid van het vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVervangrooster beschikbaar, Ref: NISEBE9\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356649805,"sku":"NISEBE7","price":257.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE7-s.webp?v=1782141978","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/barbecue-konro-square-b-4","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}