{"title":"Naraya Soba","description":null,"products":[{"product_id":"soba-oku-aizu-soba-200g","title":"Soba Oku-Aizu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHet gebruikte boekweit, \"Aizu no Kaori\", is in 2007 geregistreerd als een nieuwe originele variëteit van de prefectuur Fukushima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUit de inheemse variëteiten die al lange tijd in het wild groeien in de stad Aizu Shimogo, bekend om Ouchijuku, heeft onze ambachtsman een variëteit met kleine zaden geselecteerd, die gemakkelijk te malen zijn en een uitstekende smaak en textuur hebben. Deze variëteit kan worden omschreven als de \"koningin van de inheemse soorten\", omdat ze niet kunstmatig is geselecteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHet aandeel boekweit in deze soba is royaal. Deze soba staan bekend in de veeleisende lokale restaurants. Het tarwebloem Yukichikara dat in combinatie met het boekweit wordt gebruikt, wordt lokaal geproduceerd. De soba worden in dunne, elegante en onregelmatige plakken gesneden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eU zult de romige textuur en de unieke knapperigheid van deze soba waarderen, evenals de karakteristieke originele smaak van boekweit.\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980967829837,"sku":"NISBSO4","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-ni-hachi-soba","title":"Soba ni Hachi soba - 200g","description":"\u003cp\u003eHet hoge percentage boekweit (meer dan 80,00%) geeft deze uitzonderlijke soba een gladde en licht krokante textuur. Wij raden een koude bereiding aan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353733453,"sku":"NISBS02","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS02-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-oku-aizu-yam-soba","title":"Soba Oku Aizu Yam SOBA - 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eDeze bergachtige regio, bekend om de kwaliteit van haar terroir en de zuiverheid van haar omgeving, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van boekweit. De noedels ontwikkelen zo authentieke, rijke en subtiel geroosterde aroma's, kenmerkend voor de beste Japanse soba.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHet yamaimomeel (dioscorea japonica) gecombineerd met boekweitmeel geeft deze uitzonderlijke Oku Aizu Yama soba een gladde en licht knapperige textuur. Deze soba worden volledig ambachtelijk bereid, één voor één, met de hand.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353995597,"sku":"NISBS01","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS01-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-japonais","title":"Japans boekweitmeel","description":"\u003cp\u003eWist u dat Japanse boekweit tot de meest gerenommeerde van de markt behoort?\u003cbr\u003eHet boekweit van Naraya is 100% puur en wordt exclusief geteeld in Minami Aizu. Net als het boekweit van Sorachi (Hokkaido) wordt het erkend als een van de beste van Japan en is het afkomstig van duurzame landbouw.\u003cbr\u003eRijk aan kwalitatief albumine, vitamine B3 en rutosine, wordt het zeer goed opgenomen door het lichaam. De smaak en het aroma zijn ongeëvenaard. In Japan wordt boekweit, of soba, traditioneel gepeld en gemalen en gebruikt als hoofdingrediënt voor de gelijknamige Japanse noedels. De zemelen van boekweit hebben echter uitstekende voedingswaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J4gktQrifSY?si=glEWatj71wBdvm63\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111431360845,"sku":"NISBS03","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111431393613,"sku":"NISBS03-M","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO3-k-s.webp?v=1785924574"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/631812863b2f2a4fcd52a0c578fd358c.jpg?v=1788872988","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/collections\/naraya-soba.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}