{"title":"Junmai Ginjô","description":"","products":[{"product_id":"sake-sensai-aiyama-junmai-ginjo","title":"Sake Sensai Aiyama Junmai Ginjo - 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe zult de tonen van paddenstoel en pijnboompitshars waarderen, de kleine peperachtige, kruidige toetsen, met een lichte astringentie op het einde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze saké wordt gebrouwen van Aiyama-rijst, een variëteit die in 1941 werd gecreëerd op de sakérijstproefsite van het prefecturaal landbouwexperimentatiestation van Hyogo.\u003cbr\u003eHet belangrijkste productiegebied is de prefectuur Hyogo, waar het vandaan komt.\u003cbr\u003eOmdat het een moeilijk te telen variëteit is, is het een zeldzame variëteit die elders niet vaak wordt geteeld. Deze rijst wordt tegen een hoge prijs verhandeld onder de sakérijstvariëteiten en staat ook bekend als de \"diamant van de sakérijst\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een hoog gehalte aan witte kern en een goede waterabsorptie lost Aiyama gemakkelijk op in het beslag. Dit kenmerk, gecombineerd met de smaak en zachtheid van de rijst, geeft een saké met een rijke en zachte smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359304013,"sku":"NISDIO22","price":27.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO22-s.webp?v=1782141858"},{"product_id":"sake-junmai-ginjo-akagane-cuivre","title":"Sake Junmai Ginjo AKAGANE (KOPER) - 720ml","description":"\u003cp\u003eHet betreft een halfdroge, zeer technische saké, rijker aan gist, met een rotsachtige kalksteentoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij is moderner en relevanter in de mond. Het betreft een complexe saké voor kenners. De elegante, frisse aroma's doen denken aan banaan. In de mond voelt men de frisse zuurheid, de zachtheid van de rijst, een rijke umami.\u003c\/p\u003e","brand":"ZUIYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111369494861,"sku":"NISZY4","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ZY4-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sake-suisen-junmai-ginjo-vol16-720ml","title":"Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml","description":"\u003cp\u003eDeze koji-schimmel, geïsoleerd uit de rijstvelden van Suisen, gecombineerd met de gist \"Giovanni No Shirabe\" en de rijst \"Yui No Ka\", samen met hun uniek brouwrecept, vormt hun gouden recept voor deze sake. Het elegante aroma van de fermentatie bij lage temperatuur harmonieert met de umami-smaak van de pure rijst, en creëert een meesterwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze pure rijst ginjo-sake biedt een delicaat aroma en een volle smaak. De rijst wordt gepolijst tot 50% en gebrouwen tijdens de koudste periode van het jaar, waardoor de pure smaak bewaard blijft. De sake wordt gekenmerkt door een rijke en pure smaak. Deze halfdroge sake wordt gekenmerkt door een complex aroma, gedomineerd door rozen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe neus is open, fruitig, bloemig, zacht, met ook accenten van bosaardbei, passievrucht en licht zuurachtige net rijpe ananas. Hij heeft een sterke, fruitige, licht zure en aanhoudende zoetheid in de mond, met een frisse afdronk.\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SUISEN SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386272077,"sku":"NISIWSUI3","price":30.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IWSUI3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"sake-toyonoume-junmaiginjo-ito-okashi-14","title":"Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%","description":"\u003cp\u003eHet aroma was inderdaad sterk afwijkend van dat van de typische ongefilterde nigori-sakés.\u003cbr\u003eIn eerste instantie verkocht als een gedegradeerde sake, werd het met veel succes op de markt ontvangen. De naam van het product werd behouden en gedoopt tot Ito-okashi of \"Itowokashi\", een naam met meerdere betekenissen, waaronder smakelijk, uitstekend en interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe CEL24-gist verleidt met zijn uitgesproken appelaroma en zijn verfrissende citrusachtige zuurheid, maar zijn lage alcoholfermentatie en lage alcoholtolerantie vereisen een nauwgezet beheer van de fermentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een goed beheer kan zij echter een sake produceren die de traditionele concepten van sake overstijgt, iets wat geen enkele andere gist kan bewerkstelligen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Ito-okashi-sake is een krachtige en zachte sake, zelfs onder de meest gangbare droge Tosa-sakés (uit Kochi).\u003cbr\u003eDeze sake heeft een fruitig, bloemig aroma met krachtige appelnoten afkomstig van de gebruikte gist. Het betreft een sake die lijkt op een witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij is levendig en sappig in de mond, verfrissend en zacht, met een verfrissende en elegante appelzuurzuurheid. De afdronk is lang, met tonen van room en gerstensuiker.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKAGI SHUZO","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54111386468685,"sku":"NISTKG5","price":8.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":54111386501453,"sku":"NISTKG4","price":19.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKG4-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sake-kid-junmai-ginjo-karakuchi-1550-720-ml","title":"Sake Kid Junmai Ginjo Karakuchi 15,50%, 720 ml","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHij kan op verschillende temperaturen worden genoten, van koel tot warm, wat hem een ideale keuze maakt voor uw avonden. Hij verspreidt een zachte en delicaat aanhoudende geur, met aroma's die doen denken aan kruiden, vanille en kardemom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe romige textuur in de mond transformeert in een rijke en zachte umami-smaak. In de diepte versterkt een heldere en aanhoudende droogheid de smaak. De afdronk is opmerkelijk levendig en uitgesproken. Het is een droge, rijke en uitmuntend evenwichtige sake.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam KID betekent \"klimaat van Kishu\" en werd gecreëerd door het huis door het eerste karakter van het woord \"Kishu\" (oude naam van de Prefectuur Wakayama) en het tweede karakter van \"Fuudo\" (natuurlijke kenmerken) samen te voegen, wat zo de originele naam \"Kido\" of \"KID\" in het Latijnse alfabet oplevert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"KID\" staat ook voor de onschuld en vrijheid die aan een kind eigen is. De KID-reeks, gecreëerd door Heiwa Shuzo, heeft als doel de nieuwe generaties, die sake zelden drinken en er weinig kennis over hebben, vertrouwd te maken met de charme van sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe pasteurisatie ervan wordt manueel uitgevoerd. Ze gebeurt met de methode \"binkan hiire\": de sake wordt gebotteld, maar de flessen worden niet volledig afgesloten. Ze worden eerst verhit tot meer dan 65°C. Deze pasteurisatie bij lage temperatuur bewaart de smaak en de aroma's van het brouwsel, evenals een mooie frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386861901,"sku":"NISSH31","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH31-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sake-miwatari-connection-junmai-ginjo-affine-en-fut-14","title":"Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo gerijpt op vat 14% - 720 ml","description":"\u003cp\u003eDe sake Miwatari Connection Junmaishu bezit het aroma en het rijke, volle lichaam van de Merlot-wijn die in Nagano wordt geproduceerd en in dezelfde vaten is gerijpt.\u003cbr\u003eU zult genieten van de neus van rijpe appel en kamille, een zoet-zure traktatie. Te genieten goed gekoeld met ijsblokjes. \"Miwatari\", ontleent zijn naam aan de heilige ijsformaties die elke winter verschijnen op het meer van Suwa. Deze sake, met passie en vakmanschap gebrouwen door de jonge brouwers van de brouwerij, weerspiegelt het terroir van Nagano, met een evenwicht tussen umami, zuurheid en een verfrissende afdronk.\u003cbr\u003eDe onwrikbare toewijding van Toshimaya aan kwaliteit en innovatie heeft hem een plaats bezorgd onder de beste sakeproducenten van Japan. Elke fles Toshimaya-sake getuigt van de diepe band die de brouwerij met haar erfgoed verbindt en haar voortdurende streven naar uitmuntendheid.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSHIMAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111393644877,"sku":"NISTOSHI2","price":34.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TOSHI2-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sake-petillant-miwatari-junmai-ginjo-17-720-ml","title":"Sprankelende saké Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml","description":"\u003cp\u003e Het werd geproduceerd in samenwerking met Louis Robuchon Abe, zoon van Joël Robuchon.\u003cbr\u003eDe parelende saké Miwatari Junmai Ginjo wordt gekenmerkt door zijn verfrissende umami-smaak.\u003cbr\u003eHet is een saké die goed samengaat met de Japanse en Franse keuken.\u003cbr\u003e\"Pétillant\" verwijst naar de vorming van microschuim, wat betekent dat het natuurlijke kooldioxide dat tijdens de gisting wordt geproduceerd, in de fles wordt gehouden. \"Pétillant\" verwijst naar de vorming van microschuim, wat betekent dat het natuurlijke kooldioxide dat tijdens de gisting wordt geproduceerd, in de fles wordt gehouden.\u003cbr\u003eHet van nature aanwezige kooldioxide, bewaard tijdens het fermentatieproces, geeft het een levendige bruising, terwijl de delicate aroma's en zijdeachtige textuur plaatsmaken voor een frisse en droge afdronk.\u003cbr\u003eEen elegant aroma, met tonen van witte perzik, mandarijn, banaan, peer, lychee, krent en een vleugje marshmallow.\u003cbr\u003eIn de mond een aangename, natuurlijke en delicate koolzuurwerking. Doet denken aan jonge wijn, met een lichte mineraliteit, gevolgd door een zachte zoetheid van rijpe steenvruchten met ronde umami-rijsttonen. Een licht peperachtig kruid blijft hangen in de mond, met een aanhoudende afdronk.\u003cbr\u003eMooi evenwicht met een subtiele, fraaie zuurgraad. Zuivere en heldere finale.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSHIMAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111393677645,"sku":"NISTOSHI1","price":29.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TOSHI1-s.webp?v=1782200374"},{"product_id":"sake-minenoyuki-junmai-ginjo-vintage-2004","title":"Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004 - 180 ml","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm in aanmerking te komen voor de koshu-categorisering moet de saké minimaal 3 jaar worden gerijpt.\u003cbr\u003eDe bleke kleur wijst hier op een rijping op keldertemperatuur (+15°C tot +20°C).\u003cbr\u003eDe kwaliteiten van deze junmai ginjo zijn echter geenszins aangetast.\u003cbr\u003eDeze Junmai Ginjo saké, sinds 2004 gerijpt in een wijnkelder, onbewerkt, is gemaakt met Yamadanishiki-rijst.\u003cbr\u003eHet zoetzure aroma van abrikoos en het zachte aroma van honing worden gecombineerd met de lichte verfrissende geur van kruiden.\u003cbr\u003eDe zachte en zoete smaak van rijst warmt het hart op.\u003cbr\u003eDe diepe smaak en het subtiele rijpe aroma maken het degusteren van deze saké aangenaam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111398265165,"sku":"NISTAKU6","price":45.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAKU6-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sake-sa-sa-ki-junmai-ginjo-720-ml-1550","title":"Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe uitzonderlijke topografie van Kyoto en de overvloed aan water waren de belangrijkste redenen waarom sake in Kyoto werd gebrouwen en waarom Kyoto gedurende\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1 000 jaar als hoofdstad werd aangewezen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SASAKI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399903565,"sku":"NISSS4","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SS4-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sake-muryozan-junmai-ginjo-155-720-ml","title":"Saké Muryozan Junmai Ginjo 15,5 % 720 ml","description":"\u003cp\u003eDe soepele, driedimensionele textuur is uitzonderlijk mooi, met een zachte bitterheid die subtiel als citrusschil op de achtergrond opduikt en de complexiteit van de smaak verrijkt. Direct na het proeven ontwikkelt zich geleidelijk een aanhoudende afdronk, die vervolgens sierlijk eindigt met een snelle, aangename frisheid. Dit is een uitzonderlijk meesterwerk dat een prachtige perfectie biedt, gebaseerd op een uitzonderlijk gevoel voor evenwicht.\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111403180365,"sku":"NISSH33","price":31.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH33-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sake-junmai-ginjo-danchigai-karakuchi","title":"Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi - 720ml","description":"\u003cp\u003eGedistilleerde alcohol wordt over het algemeen toegevoegd om sake droog te maken, maar dit product is uitsluitend gemaakt met rijst. Dankzij een brouwproces in vier stappen en een nauwkeurige temperatuurcontrole heeft onze ambachtsman een verrassend droge sake gecreëerd.\u003cbr\u003eDeze sake is gemaakt met rijst van hoge kwaliteit met een polijstgraad van 55% en gebrouwen door fermentatie bij lage temperatuur.\u003cbr\u003eOmdat er geen gedistilleerde alcohol wordt toegevoegd, kun je het fruitige en rijke aroma van de rijst voelen, ook al is het een zeer droge sake.\u003cbr\u003eDe aroma's interfereren niet met de smaak van het eten.\u003cbr\u003eDe smaak is levendig en de umami en het zuur zijn goed in balans.\u003cbr\u003eHij is zeer droog maar niet te scherp op de tong\".\u003c\/p\u003e","brand":"NAKAMOTO SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406555469,"sku":"NISNAKA1","price":29.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NAKA1-2.webp?v=1787663228"},{"product_id":"ikioi-masamune-junmai-ginjo-silver-carp-163-720-ml","title":"Ikioi Masamune Junmai Ginjo Silver Carp, 16,3%, 720 ml","description":"\u003cp\u003eDe neus is open, expressief, zeer fris, met krachtige fruitige tonen die doen denken aan muskaatdruif, lychee, aardbeien en frambozen of krenten. De mond is weelderig, met accenten van aardbei en rood fruit, melkachtige tonen of vochtig hout. \u003cspan\u003eDeze uitzonderlijke saké die zeer aangenaam is om te drinken, maakt gebruik van de zachte smaak van sakérijst versterkt door de verfrissende zachtheid van de mochihikari kleefrijst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARUSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412355405,"sku":"NISKOI2","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOI2-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"sake-kyokissui-junmai-ginjo","title":"Sake Kyokissui Junmai Ginjo - 300ml","description":"\u003cp\u003eDe Iwai-rijst die voor deze saké wordt gebruikt, is bijzonder geschikt voor de bereiding van sakés in de categorie Junmai Ginjo. Ze zijn gemakkelijk te malen en hebben een laag eiwitgehalte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe grote korrels met hoog rendement geven de saké een uitgesproken aroma en een zachte smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte kern (shinpaku) laat de koji-bacteriën gemakkelijk binnendringen, wat het maken van gefermenteerde rijst vergemakkelijkt. De harde kern van deze rijst is geschikt voor het brouwen van lichte en droge sakés. Gelegen in Rakuchu, heeft onze ambachtsman, het huis Sasaki Shuzo, de traditionele brouwtechnieken van saké uit het verleden geërfd en is beroemd geworden dankzij zijn \"Jurakudai\" en \"Kyo Seiki\", die geassocieerd worden met Kyoto. Sasaki Shuzo is een toeristische attractie in Kyoto geworden en trekt 15.000 toeristen per jaar, mede omdat ze bezoeken aan sakébrouwerijen toelaten. Het brouwproces van het bedrijf is gebaseerd op de basisprincipes. Naast de traditionele ervaring en intuïtie van zijn ambachtslieden worden gedetailleerde registers en analyses gebruikt om een constante productie van hoogwaardige saké te garanderen.\u003c\/p\u003e","brand":"SASAKI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111420252493,"sku":"NISDIO19","price":7.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO19-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"sake-toyonoume-junmai-ginjo-16","title":"Saké Toyonoume Junmai ginjo 16%","description":"\u003cp\u003eHij is voor 50% gepolijst en gebrouwen met de Kochi AC95-gist. Dit saké biedt een uitgesproken en geurig aroma, fruitig, met tonen van meloen, pomelo, honing en witte miso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aansmaak en de afdronk zijn gestructureerd, halfdroog en helder, met een mineraal karakter. De fruitige smaken domineren met uitgesproken en gekruide tonen, gevolgd door accenten van appel, rijpe banaan en brood.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKAGI SHUZO","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54111459246413,"sku":"NISTKG2","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":54111459279181,"sku":"NISTKG1","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKG1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sake-gozenshu-junmai-ginjo-nyoisan","title":"Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan","description":"\u003cp\u003eHet heeft een paleitsaroma en een heldere afdronk.\u003cbr\u003eDe geuren roepen de aangename adstringentie op van peer, meloen en watermeloen, met als finish een zeer lichte bitterheid vol elegantie.\u003cbr\u003eWij raden aan het te proeven bij tonijnsashimi, visvlees-carpaccio, tofu en oesters.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan het begin van de Showa-periode verwelkomde het huis Tsuji Honten Tekkan Yosano en Akiko Yosano, prominente literaire figuren van die tijd. Tijdens hun verblijf raakten zij gefascineerd door het landschap en schreven zij meerdere gedichten gebaseerd op dat landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"TSUJI HONTEN Co. Ltd","offers":[{"title":"720 ml netto","offer_id":54111473729869,"sku":"NISTSU6","price":26.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml netto","offer_id":54111473762637,"sku":"NISTSU7","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TSU6-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sake-kid-junmai-ginjo-155-720-ml","title":"Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml","description":"\u003cp\u003eOp een koude temperatuur (+10°C) geeft hij zachte gembernotities.\u003cbr\u003eBij hogere temperaturen komt zijn frisse geur echt tot zijn recht. Hij geeft notities van rode appels en onthult de verfrissende zachtheid van comiceperen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePlatina medaille 2025: Kura Master is een jaarlijkse wedstrijd die Japanse alcoholische dranken in de schijnwerpers zet. De jury bestaat uit Franse gastronomische professionals.\u003cbr\u003eHet doel is om deze dranken te valoriseren door ze te koppelen aan de westerse keuken, met name de Franse.\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"720 ml netto","offer_id":54111489360205,"sku":"NISSH2","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111489392973,"sku":"NISSH12","price":43.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH2-w-s.webp?v=1782200300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/NAKA1-s.webp?v=1786369062","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/collections\/junmai-ginjo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}