{"title":"ICHIYAMA CO. LTD.","description":null,"products":[{"product_id":"coupelle-a-sake-bizen","title":"Bizen sake-kommetje","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit Bizen sake-kommetje verwijst naar de tinten van het Bizen-keramiek, het oudste van de \"zes oude ovens van Japan\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet wordt gekenmerkt door een bakproces op hoge temperatuur zonder glazuur of verf.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359467853,"sku":"NISVICH7","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH7-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-a-sake-grise","title":"Grijs sakékopje","description":"\u003cp\u003eWanneer u sake in uw mond giet, stroomt het zachtjes over uw tong en verspreidt het zich naar de achterkant en beide uiteinden van uw tong, waardoor u de volledige smaak van de sake opneemt. Hoe kleiner het kopje, hoe vaker u kunt inschenken, waarmee u telkens uw eerbied en respect toont wanneer de kopjes leeg zijn. Dit is de belangrijkste reden waarom traditionele sakékopjes zo klein zijn: zo kan dit ritueel zo vaak mogelijk plaatsvinden bij een gezellig drinkmoment met vrienden.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Bamboe","offer_id":54111359500621,"sku":"NISVICH20","price":4.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH20-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"coupelle-a-sake-sakazuki-plate","title":"Plat sake-schaaltje sakazuki","description":"\u003cp\u003eDit kommetje is perfect geschikt voor het proeven van koude of warme saké. De kommetjes die worden gebruikt om saké te drinken zijn doorgaans kleine cilindrische recipiënten die o-choko of choko worden genoemd, of sakazuki met een plattere vorm zoals kommen met een brede opening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe kleiner het kopje, hoe vaker u kunt inschenken, waarmee u elke keer uw eerbied en respect toont wanneer de glazen leeg zijn. Dit is de belangrijkste reden waarom traditionele sakékopjes zo klein zijn, zodat dit ritueel zo vaak mogelijk kan plaatsvinden tijdens het drinken met vrienden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWanneer u de saké in uw mond giet, stroomt hij zachtjes over uw tong en verspreidt hij zich naar de achterkant en de twee uiteinden van uw tong, waardoor u de volledige smaak van de saké ervaart.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Grijs en blauw shino","offer_id":54111359566157,"sku":"NISVICH22","price":4.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Iga vortex zwart","offer_id":54111359598925,"sku":"NISVICH21","price":4.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Roze shino","offer_id":54111359631693,"sku":"NISVICH23","price":4.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grijs shino","offer_id":54111359664461,"sku":"NISVICH24","price":4.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH22-w-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-donburi","title":"Donburikom","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe donburi is een traditioneel Japans gerecht dat bestaat uit een grote kom rijst waarop allerlei garnering wordt gelegd: gestoofde reepjes rundvlees, gelakte paling, tonkatsu…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsthetiek heeft altijd een essentiële rol gespeeld in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van het servies is net zo belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een egaal wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359959373,"sku":"NISVICH55","price":9.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH55-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"coupelle-a-sake-motif-riviere","title":"Sakékopje met riviermotief","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet is vaatwasserbestendig en magnetronbestendig\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359992141,"sku":"NISVICH8","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH8-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"verre-a-sake-argent-et-noir-design-komon","title":"Sakéglas zilver en zwart, design Komon","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit glas is perfect geschikt om koude of warme saké of umeshu te proeven.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360057677,"sku":"NISVICH9","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH9-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coffret-de-5-coupelles-a-sake-colorees","title":"Geschenkset van 5 gekleurde sakékopjes","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoe kleiner het kopje, hoe vaker u kunt inschenken, waarmee u elke keer uw respect en eerbied toont wanneer de glazen leeg zijn. Dit is de voornaamste reden waarom traditionele sakékopjes zo klein zijn: om dit ritueel zo vaak mogelijk te laten plaatsvinden bij het drinken met vrienden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWanneer u de saké in uw mond giet, stroomt hij zachtjes over uw tong en verspreidt hij zich naar de achterkant en de twee uiteinden van uw tong, waardoor u de volledige smaak van de saké ervaart.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360221517,"sku":"NISVICH17","price":50.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH17.webp?v=1788948696"},{"product_id":"coffret-de-5-coupelles-a-sake-motif-bambou","title":"Geschenkset van 5 sake-kommetjes, bamboesmotief","description":"\u003cp\u003eWanneer u de saké in uw mond giet, stroomt hij zachtjes over uw tong en verspreidt zich naar de achterkant en beide uiteinden van uw tong, waardoor u de volledige smaak van de saké ervaart. Hoe kleiner het kopje, hoe vaker u kunt inschenken, waarmee u elke keer uw eerbied en respect toont wanneer de glazen leeg zijn. Dit is de belangrijkste reden waarom traditionele sakékopjes zo klein zijn: om dit ritueel zo vaak mogelijk te laten plaatsvinden tijdens het drinken met vrienden.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360254285,"sku":"NISVICH15","price":19.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH15-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-noire-a-sauce-soja-ou-a-tsukemono","title":"Zwart sojasausschaaltje of tsukemonoschaaltje","description":"\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360450893,"sku":"NISVICH42","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH42-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-black-iga-a-sauce-soja-ou-a-tsukemono","title":"Schaaltje black iga voor sojasaus of tsukemono","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek heeft altijd een essentiële rol gespeeld in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360581965,"sku":"NISVICH43","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH43-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-entrees-design-kuroshi","title":"Kom voor voorgerechten, kuroshi-design","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek heeft in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen witte achtergrond, gebruiken Japanse chef-koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en aan te vullen.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360614733,"sku":"NISVICH56","price":3.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH56-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-sashimi-design-traditionnal-river","title":"Sashimikom, traditioneel rivierontwerp","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek heeft altijd een essentiële rol gespeeld in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudig wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveerbestek en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360680269,"sku":"NISVICH73","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH73-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-donburi-unagi-katsu-don-design-japanese-ume","title":"Donburikom (unagi, katsu-don), design Japanese Ume","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet is ook een uitstekende schaal voor het serveren van schelpdieren, gestoomde vis of vis in bouillon…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsthetiek heeft altijd een essentiële rol gespeeld in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van het servies is net zo belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een egaal wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360811341,"sku":"NISVICH74","price":12.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH74-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"coupelle-ochoko-a-sauce-soja-assaisonnements-mise-en-bouche-design-black-bizen","title":"Ochoko-schaaltje voor sojasaus, kruiden, amuse, design black bizen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363891533,"sku":"NISVICH44","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH44-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-assaisonnements-sushi-ou-epices-2-compartiments","title":"Schaaltje voor sushi-smaakmakers of kruiden, 2 compartimenten","description":"\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveerattributen en eetstokjes om de presentatie van gerechten te versterken en te completeren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003eDit schaaltje met drie compartimenten is perfect geschikt voor het serveren van wasabi of gember en sojasaus die de sashimi's en andere sushi's begeleiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm; text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003eHet kan ook worden gebruikt voor zouten, kruiden en sauzen, bij het proeven van diverse gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363924301,"sku":"NISVICH51","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH51-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-a-assaisonnement-pour-soba-design-tokusa","title":"Kruidenschaaltje voor soba, design Tokusa","description":"\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudig wit bord, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveerbestek en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363989837,"sku":"NISVICH72","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH72-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-donburi-unagi-katsu-don-design-yuzu-tenmoku","title":"Kom voor donburi (unagi, katsu-don), design yuzu-tenmoku","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet is ook een uitstekende schaal voor het serveren van schelpdieren, gestoomde vis of vis in bouillon…\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te complementeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111364022605,"sku":"NISVICH75","price":13.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH75.webp?v=1786980400"},{"product_id":"5-coupelles-a-mise-en-bouche-komame-kobachi","title":"5 Hapjesschaaltjes Komame kobachi","description":"\u003cp\u003eDe esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveerbenodigdheden en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en aan te vullen.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111370051917,"sku":"NISVICH87","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH87-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"3-coupelles-a-amuse-bouche-komame-kobachi","title":"3 hapjesschaaltjes Komame kobachi","description":"","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390073165,"sku":"NISVICH95","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH95-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-ochazuke-karatsu","title":"Ochazuke-kom Karatsu","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHet is een referentie gerecht, troostend, voor wie een lichte maar warme maaltijd wil eten bij koud weer, of het zelfs als koude thee in de zomer wil serveren (met voorkeur voor ryokucha of mugicha thee).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\"Ocha\" betekent thee en \"zuke\" betekent ondergedompeld. Ochazuke betekent dus in wezen ondergedompeld in thee. Volgens puristen gaan de oorsprongen van ochazuke terug tot de Heian-periode (794-1185), waarin de bewoners de gewoonte hadden om thee te drinken en rijst te eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIn het midden van de Edo-periode (1603-1687) begonnen de Japanners garnituren toe te voegen, zoals Umeboshi-pruimen, gekookte zalm, ikura-zalmeitjes en tsukemonos. De oorspronkelijke bouillon was water; dit evolueerde al snel naar thee en in de 20e eeuw naar dashi om de smaken te verbeteren. Tegenwoordig eten Japanners ochazuke van rijst doorgaans met groene thee of dashi, vergezeld van tsukemonos (gemarineerde groenten) of gekookte zalm en nori-zeewier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDe belangrijkste vloeistoffen die voor ochazuke worden gebruikt zijn groene thee of ryokucha, genmaicha-thee, hojicha-thee, sencha-thee en dashi-bouillon. Japanners eten Ochazuke meestal als voorgerecht of om een uitgebreide maaltijd af te sluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390105933,"sku":"NISVICH94","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH94-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-donburi-minogosai-kobiki","title":"Donburi kom Minogosai kobiki","description":"\u003cp\u003eEsthetiek speelt altijd een essentiële rol in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van serviesgoed is net zo belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen witte ondergrond, gebruiken Japanse chef-koks borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verfraaien en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390138701,"sku":"NISVICH93","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH93-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-donburi-minogosai-kuro","title":"Donburi-kom Minogosai kuro","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudig wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390171469,"sku":"NISVICH92","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH92-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-ochazuke-kobiki","title":"Ochazuke-kom Kobiki","description":"\u003cp\u003eHet is een referentie gerecht, troostend, voor wie een lichte maar warme maaltijd wil eten bij koud weer, of het zelfs als koude thee in de zomer wil serveren (met voorkeur voor ryokucha of mugicha thee).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ocha\" betekent thee en \"zuke\" betekent ondergedompeld. Ochazuke betekent dus in wezen ondergedompeld in thee. Volgens puristen gaan de oorsprongen van ochazuke terug tot de Heian-periode (794-1185), waarin de bewoners de gewoonte hadden om thee te drinken en rijst te eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het midden van de Edo-periode (1603-1687) begonnen de Japanners garnituren toe te voegen, zoals Umeboshi-pruimen, gekookte zalm, ikura-zalmeitjes en tsukemonos. De oorspronkelijke bouillon was water; dit evolueerde al snel naar thee en in de 20e eeuw naar dashi om de smaken te verbeteren. Tegenwoordig eten Japanners ochazuke van rijst doorgaans met groene thee of dashi, vergezeld van tsukemonos (gemarineerde groenten) of gekookte zalm en nori-zeewier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe belangrijkste vloeistoffen die voor ochazuke worden gebruikt zijn groene thee of ryokucha, genmaicha-thee, hojicha-thee, sencha-thee en dashi-bouillon. Japanners eten Ochazuke meestal als voorgerecht of om een uitgebreide maaltijd af te sluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390204237,"sku":"NISVICH91","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH91-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-ochazuke-tetsuaka","title":"Kom voor ochazuke Tetsuaka","description":"\u003cp\u003eHet is een referentie gerecht, troostend, voor wie een lichte maar warme maaltijd wil eten bij koud weer, of het zelfs als koude thee in de zomer wil serveren (met voorkeur voor ryokucha of mugicha thee).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ocha\" betekent thee en \"zuke\" betekent ondergedompeld. Ochazuke betekent dus in wezen ondergedompeld in thee. Volgens puristen gaan de oorsprongen van ochazuke terug tot de Heian-periode (794-1185), waarin de bewoners de gewoonte hadden om thee te drinken en rijst te eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het midden van de Edo-periode (1603-1687) begonnen de Japanners garnituren toe te voegen, zoals Umeboshi-pruimen, gekookte zalm, ikura-zalmeitjes en tsukemonos. De oorspronkelijke bouillon was water; dit evolueerde al snel naar thee en in de 20e eeuw naar dashi om de smaken te verbeteren. Tegenwoordig eten Japanners ochazuke van rijst doorgaans met groene thee of dashi, vergezeld van tsukemonos (gemarineerde groenten) of gekookte zalm en nori-zeewier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe belangrijkste vloeistoffen die voor ochazuke worden gebruikt zijn groene thee of ryokucha, genmaicha-thee, hojicha-thee, sencha-thee en dashi-bouillon. Japanners eten Ochazuke meestal als voorgerecht of om een uitgebreide maaltijd af te sluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390237005,"sku":"NISVICH90","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH90-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coffret-luxueux-tout-essentiel-pour-confectionner-son-the-matcha","title":"Luxe set \"alles essentieel voor het bereiden van matcha thee\"","description":"\u003cp\u003eU vindt hierin de zomerkom en de winterkom, de cha-sen-theeklopper, de mizu-sashi- en ken-sui-recipiënten, de Hi-shaku-pollepel, de matcha-theeblik en de bamboe doseersendlepel, de pollepel- of dekselhouder, het doekje voor het afvegen van de kommen, dit alles in een prachtig houten kistje dat zelf ook als klein tentoonstellingsmeubeltje kan dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl deze ambachtelijke producten dienen na gebruik met de hand gewassen te worden en zijn niet geschikt voor de vaatwasser of de magnetron.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eMagnetron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eVaatwasser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eAfmetingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eGewicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eBamboe pollepel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eBamboe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e37.5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e30g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eBamboe matcha-theeklopper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eBamboe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e5.6 x 10.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e60g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eMatcha-theeblik\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eABS-hars\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e6.5 x 6.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e70g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eMatcha-theelepel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eBamboe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e18.2cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e10g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003ePot voor schoon water\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003ekeramiek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e13 x 14.5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e920g(pot: 770g, lid 150g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eSpoelwaterschaal of afvalwaterschaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003ekeramiek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e13.2 x 7.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e350g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eWinterkom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003ekeramiek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e12 x 8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e430g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eZomerkom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003ekeramiek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e14 x 6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e280g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003epollepelhouder of deksel voor de potten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003ekeramiek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e5.5 x 5 xm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e90g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eGeschenkset voor theeceremonie-accessoires\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003epaulowniahout\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e18.8 x 18.5 x 52.5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e1300 g (kistje: 830g,\u003cbr\u003edeksel: 200g,\u003cbr\u003etussenschotten: 50g x 4,\u003cbr\u003eoverige: 75g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003eDoekje voor het afvegen van kommen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003edoek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003enee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e30 x 15cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"14%\"\u003e\n\u003cp\u003e10g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"width: 605px; height: 605px;\" alt=\"kistje\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390400845,"sku":"NISVICH86","price":730.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH86-w.webp?v=1789056957"},{"product_id":"pot-a-shichimi-karashi-epices-design-yakishime-cylindrical","title":"Pot voor shichimi, karashi, specerijen, design Yakishime cylindrical","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek speelt in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudig wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390499149,"sku":"NISVICH78-79","price":15.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH78-79-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-donburi-unagi-katsu-don-design-vortex","title":"Donburikom (unagi, katsu-don), vortex design","description":"\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te complementeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390564685,"sku":"NISVICH76","price":25.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH76-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"tasse-a-tsuyu-pour-soba-design-tokusa","title":"Tsuyu-kopje voor soba, Tokusa-design","description":"\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren. Voor het proeven van soba volstaat het om ze in de tsuyu te dopen om ze te kruiden en te eten.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390597453,"sku":"NISVICH71","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH71-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-a-assaisonnement-pour-soba","title":"Kruidenbakje voor soba","description":"\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Geglazuurd","offer_id":54111390630221,"sku":"NISVICH70","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH70-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-soba-ou-udon-design-traditionnal-river","title":"Soba- of udonkom, traditioneel rivierontwerp","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek heeft in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390662989,"sku":"NISVICH63","price":16.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH63-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-chawan-mushi-motif-black-crystal-2","title":"Kom voor chawan-mushi, black crystal motief","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eEsthetiek heeft in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is net zo belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudige witte ondergrond, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eChawanmushi, letterlijk in het Japans: gestoomd, is een hartige eierflans zonder melk. Het koken vereist een zekere beheersing, want de stoom mag niet op de flan druppelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDit kleine flan is over het algemeen gearomatiseerd met dashi-bouillon en, afhankelijk van het seizoen, aangevuld met ginkgonoten, garnalen, krab, kreeft…\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390957901,"sku":"NISVICH59","price":24.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH59-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-chawan-mushi-motif-blue-line","title":"Chawan-mushi kom, motief blue line","description":"\u003cp\u003eChawanmushi, letterlijk in het Japans: gestoomd, is een hartige eierflan zonder melk. Het bereiden vereist een zekere beheersing, want de stoom mag niet op de flan druipen. Esthetiek heeft in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen witte achtergrond, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit kleine flan is over het algemeen gearomatiseerd met dashi-bouillon en aangevuld, afhankelijk van het seizoen, met ginkgonoten, garnalen, krab, kreeft…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BQMC53qzg60?si=qtwAQu9XvrCLpmoi\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391023437,"sku":"NISVICH58","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH58-s.webp?v=1782227307"},{"product_id":"bol-a-domburi-design-blanc-mate","title":"Donburi-kom, wit mat design","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudig wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391056205,"sku":"NISVICH53","price":13.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH53-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-assaisonnements-sushi-ou-epices-3-compartiments","title":"Schaaltje voor sushi-kruiden of specerijen, 3 compartimenten","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek speelt altijd een essentiële rol in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van serviesgoed is net zo belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen witte ondergrond, gebruiken Japanse chef-koks borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verfraaien en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391121741,"sku":"NISVICH50","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH50-w-s.webp?v=1782227307"},{"product_id":"coupelle-yohen-navy-blue-square-koduke-a-sauce-soja-assaisonnements-mise-en-bouche","title":"Yohen navy blue square koduke sojasausbakje, voor kruiden en amuses","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudig wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391383885,"sku":"NISVICH46","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH46-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-yuzu-tenmoku-square-koduke-a-sauce-soja-assaisonnements-mise-en-bouche","title":"Yuzu tenmoku square koduke schaaltje voor sojasaus, smaakmakers en amuses","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsthetiek heeft in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is net zo belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudige witte ondergrond, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391416653,"sku":"NISVICH45","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH45-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-a-epices-ou-sauce-soja-design-3-black-point-oribe","title":"Schaaltje voor specerijen of sojasaus, design 3 black point oribe","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsthetiek speelt altijd een essentiële rol in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van serviesgoed is net zo belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen witte ondergrond, gebruiken Japanse chef-koks borden, kommen, glazen, opschepgerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verfraaien en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391449421,"sku":"NISVICH41","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH41-w-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-a-sauce-soja-design-brown-rush-rokubei","title":"Sojasausschaaltje design Brown Rush Rokubei","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van voedsel te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391482189,"sku":"NISVICH35","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH35-w-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"rare-fiole-a-sake-tokkuri-artisanale-pour-sake-froid-ou-chaud-modele-black-tokusa","title":"Zeldzame handgemaakte Tokkuri sake-fles, voor koude of warme sake, model black Tokusa","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Japan is er slechts één oven met de capaciteit om deze kwaliteit te produceren, een echte samenwerking tussen de traditionele ambachten van lakwerk en Mino-yaki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVolgens de prefectuur Gifu: « Mino-keramiek (Mino yaki in het Japans) verwijst naar aardewerk dat voornamelijk wordt vervaardigd in het oosten van de prefectuur Gifu, in de steden Tajimi, Toki, Mizunami en Kani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMomenteel vertegenwoordigt Mino-keramiek ongeveer 50% van de totale keramiekproductie in Japan (Centrum voor economische en industriële bevordering van Gifu, 2017 Keramiekindustrie).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMino-keramiek heeft een lange geschiedenis van meer dan 1.300 jaar, waarvan men aanneemt dat ze begon aan het einde van de Kofun-periode in de 7e eeuw in de regio Tono, in de prefectuur Gifu, toen het harde aardewerk Sueki werd gebakken in anagama-ovens, een oude stijl van ovens in berghellingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVóór de Eerste Wereldoorlog exporteerden Europese landen aardewerk naar de hele wereld. Ze werden echter door de oorlog niet langer in staat om deze producten te vervaardigen, wat leidde tot de groei van de Japanse export. Als gevolg daarvan nam in het zuidoosten van Gifu, waar de keramiekindustrie al actief was, het aantal fabrikanten en de omvang van de installaties verder toe. Na de Tweede Wereldoorlog bewezen sommige pottenbakkers dat de Momoyama-to-keramiek afkomstig was uit de regio Mino, wat leidde tot een toename van het aantal Mino-keramisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMomenteel heeft de regio Tono (zuidoosten van Gifu) het grootste aandeel in de pottenbakkersproductie in Japan ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe lijnen worden in Japan het \"Tokusa\"-motief genoemd. Tokusa is de naam van een plant en verwijst naar een motief van verticale strepen. Het wordt al gewaardeerd sinds de Edo-periode (1603-1868) als een symbool van geluk om groei en welvaart toe te wensen vanwege zijn rechte groei.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391908173,"sku":"NISVICH12","price":123.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH12-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"rare-coupelle-a-sake-sakazuki-plate-yuteki-tenmoku","title":"Zeldzaam plat sake-schaaltje sakazuki Yuteki Tenmoku","description":"\u003cp\u003eHet is volledig met de hand vervaardigd door een meesterambachtsman en maakt gebruik van een zeldzaam glazuur, het zogenaamde kristallijne glazuur, wat de zeldzaamheid en de hoge prijs verklaart. Het schaaltje heeft een unieke textuur, kenmerkend voor het vakmanschap. Het kristallijne glazuur is ontworpen om kleurveranderingen onder invloed van het bakproces te benadrukken en een nieuwe kleurperceptie te creëren. Het maakt complexe variaties mogelijk zonder meerdere lagen glazuur aan te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit bredere sake-schaaltje is ontworpen zodat het unieke aroma van de saké om u heen wervelend aanwezig is voordat u ervan proeft. Wanneer u de saké in uw mond giet, stroomt het zachtjes over uw tong en verspreidt het zich naar de achterkant en de twee uiteinden van uw tong, waardoor u de volledige smaak van de saké ervaart. De schaaltjes die worden gebruikt om saké te drinken zijn over het algemeen kleine cilindrische recipiënten die o-choko of choko worden genoemd, of sakazuki van platere vormen zoals kommen met een brede opening. Hoe kleiner de beker, hoe vaker u kunt inschenken, waarmee u telkens uw eer en eerbied toont wanneer de glazen leeg zijn. Dat is de voornaamste reden waarom traditionele sake-bekers zo klein zijn, zodat dit ritueel zo vaak mogelijk kan plaatsvinden bij consumptie met vrienden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWanneer u de saké in uw mond giet, stroomt het zachtjes over uw tong en verspreidt het zich naar de achterkant en de twee uiteinden van uw tong, waardoor u de volledige smaak van de saké ervaart.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391940941,"sku":"NISVICH25","price":34.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH25-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"rare-fiole-a-sake-tokkuri-artisanale-pour-sake-froid-ou-chaud","title":"Zeldzame ambachtelijke Tokkuri sake-fles, voor koude of warme sake","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens de Prefectuur Gifu: « Mino-keramiek (Mino yaki in het Japans) verwijst naar het aardewerk dat voornamelijk wordt vervaardigd in het oosten van de prefectuur Gifu, in de steden Tajimi, Toki, Mizunami en Kani. Momenteel vertegenwoordigt Mino-keramiek ongeveer 50% van de totale keramiekproductie in Japan (Gifu Economisch en Industrieel Promotiecentrum, 2017 Keramiekindustrie).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMino-keramiek heeft een lange geschiedenis van meer dan 1.300 jaar, waarvan men denkt dat die begon aan het einde van de Kofun-periode in de 7e eeuw in de regio Tono, in de prefectuur Gifu, toen het harde steengoed Sueki werd gebakken in anagama-ovens, een oude stijl van berghellingovens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVóór de Eerste Wereldoorlog exporteerden Europese landen serviesgoed over de hele wereld. Door de oorlog waren zij echter niet langer in staat deze producten te vervaardigen, wat de groei van de Japanse export stimuleerde. Als gevolg hiervan nam in het zuidoosten van Gifu, waar de keramiekindustrie al actief was, het aantal fabrikanten en de omvang van de faciliteiten verder toe. Na de Tweede Wereldoorlog bewezen sommige pottenbakkers dat de Momoyama-to-keramieken afkomstig waren uit de regio Mino, wat leidde tot een toename van het aantal Mino-keramisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMomenteel heeft de regio Tono (zuidoost van Gifu) het grootste aandeel in de aardewerkproductie in Japan ».\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111392006477,"sku":"NISVICH10","price":123.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH10-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"fiole-tokkuri-a-sake","title":"Tokkuri sake-karaf","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet een gemiddelde inhoud van 360 ml dient het eerst om de saké au bain-marie te verwarmen op maximaal 50°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe vorm van deze Tokkuri is speciaal ontworpen voor snel verwarmen in een bain-marie of magnetron.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit flesje is geschikt voor zowel koude als warme saké.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"540 ml","offer_id":54111453348173,"sku":"NISVICH3","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"360 ml","offer_id":54111453380941,"sku":"NISVICH2","price":9.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH2-s.webp?v=1782227307"},{"product_id":"service-a-sake-shizuru","title":"Sake-servies Shizuru","description":"\u003cp\u003eDe Kohiki-stijl verwijst doorgaans naar een ijzerrijke kleikorpus bedekt met een witte engobe en vervolgens een doorschijnend glazuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan wordt verteld dat de Kohiki-stijl is ontstaan bij Koreaanse pottenbakkers en zijn bekendheid zou hebben gevonden bij de theedringende krijgers aan het einde van de 16e eeuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSakéliefhebbers zeggen dat het een recipiënt is om saké op een coole manier te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWanneer de sakékop tot de rand gevuld is, wordt de saké in de juiste hoeveelheid in de kop geschonken.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Wit","offer_id":54111453446477,"sku":"NISVICH4","price":29.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gezond zwart","offer_id":54111453479245,"sku":"NISVICH5","price":29.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH5-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"tasse-a-tsuyu-pour-soba","title":"Tsuyu-kopje voor soba","description":"\u003cp\u003eDe tsuyu bestaat over het algemeen uit dashi-bouillon, sojasaus en mirin, aangevuld met gesneden bosuitjes of eventueel geraspte gember.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor het eten van soba dompelt u ze gewoon in de tsuyu om ze te kruiden en te eten.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Geglazuurd","offer_id":54111453544781,"sku":"NISVICH69","price":9.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zwart","offer_id":54111453577549,"sku":"NISVICH66","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Yohen marineblauw","offer_id":54111453610317,"sku":"NISVICH67","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH67-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-a-sauce-soja-ou-tsukemono","title":"Schaaltje voor sojasaus of tsukemono","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek heeft in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Iga vortex blue","offer_id":54111458033997,"sku":"NISVICH40","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White kohiki vortex","offer_id":54111458066765,"sku":"NISVICH39","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Black vortex","offer_id":54111458099533,"sku":"NISVICH38","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH38-w-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-trempette-tonsui","title":"Dipsauskommetje Tonsui","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit doek, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Maanlicht","offer_id":54111473795405,"sku":"NISVICH61","price":4.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shigaraki Oribe","offer_id":54111473828173,"sku":"NISVICH60","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kohiki vortex","offer_id":54111473860941,"sku":"NISVICH62","price":4.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH60.webp?v=1788194813"},{"product_id":"coupelle-arabori-pour-entrees-ou-desserts","title":"Arabori schaaltje voor voorgerechten of desserts","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het serviesgoed is net zo belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een eenvoudig wit canvas, gebruiken Japanse koks borden, kommen, glazen, serveergerei en stokjes om de presentatie van het eten te verbeteren en aan te vullen.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Shin nishiki","offer_id":54111486640461,"sku":"NISVICH27","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":54111486673229,"sku":"NISVICH26","price":6.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aarde","offer_id":54111486705997,"sku":"NISVICH28","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kohiki zwart en blauw","offer_id":54111486738765,"sku":"NISVICH29","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Maanlicht","offer_id":54111486771533,"sku":"NISVICH30","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH26-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-arabori","title":"Schaaltje Arabori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek speelt al van oudsher een essentiële rol in de traditionele Japanse keuken, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit canvas, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveerbestek en eetstokjes om de presentatie van het eten te verfraaien en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Donkerblauw","offer_id":54111486804301,"sku":"NISVICH31","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wit kohiki","offer_id":54111486837069,"sku":"NISVICH32","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zilver en zwart","offer_id":54111486869837,"sku":"NISVICH33","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Oribe roest","offer_id":54111486902605,"sku":"NISVICH34","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH31-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"coupelle-a-sauce-soja","title":"Schaaltje voor sojasaus","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van serviesgoed is even belangrijk als die van de ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTerwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een egaal wit doek, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van voedsel te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"Gezond wit","offer_id":54111486935373,"sku":"NISVICH37","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gezond zwart","offer_id":54111486968141,"sku":"NISVICH36","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH36-s.webp?v=1782227307"},{"product_id":"coupelle-noire-mat-a-mise-en-bouche-ou-tsukemono","title":"Matte zwarte schaaltje voor amuse-bouche of tsukemono","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsthetiek heeft in de traditionele Japanse keuken altijd een essentiële rol gespeeld, en de keuze van het servies is even belangrijk als die van de ingrediënten. Terwijl veel andere keukens de voorkeur geven aan een effen wit doek, gebruiken Japanse chefs borden, kommen, glazen, serveergerei en eetstokjes om de presentatie van gerechten te verbeteren en te completeren.\u003c\/p\u003e","brand":"ICHIYAMA","offers":[{"title":"⌀ 67 mm, hoogte 28 mm","offer_id":54111487492429,"sku":"NISVICH49","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀ 76 mm, hoogte 33 mm","offer_id":54111487525197,"sku":"NISVICH48","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH48-w-s.webp?v=1782227308"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/collections\/ichiyama-co-ltd.oembed?page=2","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}