{"title":"Arare","description":"\u003ch2\u003eDe bubu arare\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is bubu arare? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit kleine Japanse rijstkoekje is een onmisbare bondgenoot in de Japanse keuken. Het is de onmisbare begeleider bij de \u003ca href=\"https:\/\/www.cuisineenbandouliere.com\/ochazuke-saumon-algues-et-pomme-verte\/\"\u003eOchazuke\u003c\/a\u003e (thee gegoten over een kom rijst). Door er Bubu Arare over te strooien, wordt de Ochazuke knapperig en krijgt hij meer smaak. Bubu arare staat ook bekend als Japans balletje. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe wordt bubu arare gemaakt? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/55-riz-japonais\"\u003ekleefrijst\u003c\/a\u003e, de basisgrondstof, wordt gestoomd op geurig cypressenhout. Gestampt en vervolgens geroosterd met behulp van een speciaal apparaat. Om de smaak van de rijst te bewaren, worden geen \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/109-condiments\"\u003ekruiden\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/74-assaisonnements-en-poudre\"\u003esmaakmakers\u003c\/a\u003e gebruikt. Het is de ambachtsman die, door de garing aan te passen, de bubu arare al zijn aroma's geeft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gebruiksmogelijkheden worden steeds talrijker en het past bij diverse soorten gerechten. Het is een onmisbare bondgenoot die vandaag de dag de hele wereld verovert. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bubu-arare-sans-sel","title":"Bubu arare zonder zout","description":"\u003cp\u003eMeestal gezouten of gekruid, begeleiden ze de rijstsoepen aan het einde van de maaltijd. Hier zijn ze ongezouten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"642\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6QcTQnL0-gM\" height=\"361\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARUMI-YA","offers":[{"title":"50 g netto","offer_id":54111349702989,"sku":"NISBBASS-S","price":5.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g netto","offer_id":54111349735757,"sku":"NISBBASS","price":29.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBASS-1-w.webp?v=1787218415"},{"product_id":"bubu-arare-non-assaisonne-500g","title":"Bubu arare ongekruid 500g","description":"\u003cp\u003eDe bubu arare-garnering is bekend bij alle westerse liefhebbers van washoku, de traditionele Japanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBubu Arare is een traditioneel ingrediënt uit Kyoto, bestaande uit minuscule crackers van gepofte rijst in de vorm van kleine balletjes, uitsluitend gemaakt van kleefrijst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditioneel worden ze bestrooid over de \"ochazuke\", een gerecht van rijst bedekt met hete thee en\/of dashi-bouillon. Deze minuscule crackers van gepofte rijst, uitsluitend gemaakt van kleefrijst, voegen een aangename notenachtige smaak en een unieke knapperigheid toe.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386173773,"sku":"NISMINA001","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MINA001.webp?v=1787220649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/570.jpg?v=1781705205","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/collections\/arare.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}