{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-bio-200g","title":"Yuzu kosho rosso Bio 200g","description":"\u003cp\u003eIl yuzu kosho viene prodotto da più di cinquant'anni e raccolto a Shiromi, un piccolo villaggio circondato da montagne che raggiungono i 1 000 metri di altitudine. Grazie a un'insolazione moderata sui terrazzamenti di coltivazione, all'abbondanza delle acque alluvionali provenienti dalle montagne rocciose e scoscese, nonché alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, gli yuzu sviluppano aromi rinfrescanti e sapori aciduli intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGli yuzu vengono raccolti quando il tempo si rinfresca e sono pienamente maturi. Vengono poi pelati manualmente, frutto per frutto, quindi marinati con peperoncini rossi coltivati nell'azienda del nostro artigiano. Questi peperoncini, avendo accumulato il calore dell'estate, rivelano tutta la loro potenza aromatica e il loro carattere piccante.\u003cbr\u003eIl contenuto di sale è ridotto al minimo. La consistenza, l'aroma e il gusto della scorza di yuzu si armonizzano con la dolcezza e la piccantezza del peperoncino rosso per dare vita a uno yuzu kosho dai colori vivaci.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412453709,"sku":"NISKNS22","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS22-w-s.webp?v=1782198354","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/yuzu-kosho-rosso-bio-200g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}