{"product_id":"udon-noir-au-binchotan-250g","title":"Udon nero al binchotan 250g","description":"\u003cp\u003eGli udon sono noodles giapponesi spessi e morbidi, preparati con farina di frumento, acqua e sale, e tradizionalmente serviti in un brodo dashi. Apprezzati per la loro consistenza generosa, più larga di quella dei soba, si declinano in forme rotonde o piatte e figurano tra i piatti più popolari del Giappone.\u003cbr\u003eIntrodotti dalla Cina nel VII secolo e adottando la loro forma lunga nel XIV secolo, oggi sono consumati in tutto il paese, in particolare a Kagawa, Osaka e nel Kyushu. Serviti in zuppa o con una salsa, si gustano aspirando i noodles, una tradizione che intensifica i sapori e ne facilita il consumo.\u003cbr\u003eVersatili e conviviali, gli udon si assaporano tutto l'anno: caldi in un brodo ricco durante l'inverno, o freddi d'estate con un brodo leggero, accompagnati da verdure fresche o tempura, offrendo così un'esperienza culinaria allo stesso tempo semplice, confortante e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111379390797,"sku":"NISMNK001","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK001-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/udon-nero-al-binchotan-250g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}