{"product_id":"udon-kitahonami-long-extra-epais-250g","title":"Udon Kitahonami lunghi extra spessi 250g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGli udon sono noodles giapponesi morbidi a base di farina di frumento, acqua e sale, generalmente serviti in un brodo semplice a base di dashi. Hanno tradizionalmente un colore bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSi tratta di uno dei piatti più apprezzati e popolari del Giappone. Gli udon sono più spessi degli soba di grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due a quattro millimetri. Possono essere piatti o rotondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGli udon, originari della Cina, furono introdotti in Giappone nel VII secolo. Avevano la forma di quadrati o rettangoli. Li si ritrova ancora in questa forma in Cina. La forma lunga attuale è apparsa nel XIV secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGli udon sono consumati oggigiorno in tutto il Giappone, ma soprattutto da Kagawa a Osaka e Kyushu. Gli udon vengono serviti in una ciotola apposita, in una zuppa o una salsa, e si gustano usando le bacchette per portare i noodles alla bocca producendo un rumore di risucchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI giapponesi vi spiegheranno che questo rumore esalta i sapori e aiuta a raffreddare i noodles caldi mentre entrano in bocca. Se c'è un brodo, può essere bevuto direttamente dalla ciotola. I piatti di noodles udon spessi meritano quindi una ciotola che renda loro giustizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGli udon devono essere mescolati per godere appieno dei loro sapori. Una ciotola più larga e più profonda permette di girarli e mescolarli comodamente senza rovesciarli. Queste ciotole spesse mantengono il brodo degli udon caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGli udon si gustano durante tutto l'anno. Con il freddo, gli udon si consumano caldi in un brodo ricco. In estate, si consumano freddi o caldi in un brodo più leggero, accompagnati da verdure fresche e tempura.\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111384011085,"sku":"NISMNK010","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK010-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/udon-kitahonami-lunghi-extra-spessi-250g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}