{"product_id":"sauce-soja-tamari-fume-70-ml","title":"Salsa di soia tamari affumicata 70 ml","description":"\u003cp\u003eQuesta semplice composizione rivela tutta la ricchezza della soia, lavorata nella sua forma più pura. Il tamari, ottenuto esclusivamente dalla fermentazione della soia, sviluppa naturalmente una texture più densa e un'elevata concentrazione aromatica, caratterizzata da una forte presenza di umami. A questa base già profonda si aggiunge un delicato affumicatura al legno di ciliegio, che apporta note leggermente boscose e tostate. L'affumicato non predomina mai: prolunga il finale in bocca e struttura l'insieme con sottigliezza. Il risultato è una salsa al tempo stesso potente e precisa, capace di esaltare un ingrediente senza mascherarlo. Utilizzata con parsimonia, aggiunge rilievo a una carne grigliata, un pesce, delle verdure arrostite o anche un semplice fondo di cottura, aggiungendo una dimensione aromatica supplementare.\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54124506906957,"sku":"NISAR14","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR14-s.webp?v=1782139414","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/salsa-soia-tamari-affumicata-70-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}