{"product_id":"sake-sensai-aiyama-junmai-ginjo","title":"Sakè Sensai Aiyama Junmai Ginjo - 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmerete le note di fungo, di linfa di pino, i piccoli tocchi pepati, speziati, con una leggera astringenza nel finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto saké è prodotto a partire dal riso della varietà Aiyama, creata nel 1941 presso il sito sperimentale del riso da saké della stazione di sperimentazione agricola prefetturale di Hyogo.\u003cbr\u003eLa sua principale zona di produzione è la prefettura di Hyogo, da cui è originaria.\u003cbr\u003eTrattandosi di una varietà difficile da coltivare, è una varietà rara che non viene spesso coltivata altrove. Questo riso viene scambiato a un prezzo elevato tra le varietà di riso da saké ed è anche conosciuto come il \"diamante del riso da saké\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un elevato tasso di espressione del cuore bianco e una buona capacità di assorbimento dell'acqua, l'Aiyama si dissolve facilmente nel mosto. Questa caratteristica, unita al sapore e alla dolcezza del riso, conferisce un saké dal sapore ricco e morbido.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359304013,"sku":"NISDIO22","price":31.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO22-s.webp?v=1782141858","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/sake-sensai-aiyama-junmai-ginjo","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}