{"product_id":"ramen-tantanmen-vegan-2-portions-240g","title":"Ramen Tantanmen vegano - 2 porzioni - 240g","description":"\u003cp\u003eGli ingredienti che compongono un buon ramen sono la zuppa, i noodles, il tare (miscela concentrata che conferisce il suo carattere e il suo sapore principale alla ciotola di ramen; i sapori più comuni sono la salsa di soia shoyu, il miso, il potente tonkotsu ottenuto da un brodo concentrato di ossa di maiale, lo shio preparato a base di prodotti ittici essiccati come pesci, crostacei, alghe...) e i condimenti (i più comuni sono le uova, il chashu ovvero carne di maiale marinata e arrostita, i menma o germogli di bambù marinati, il nori, il naruto, sorta di surimi sodo).\u003cbr\u003eI ramen, sebbene di origine cinese, sono comparsi in Giappone sin dal XVII secolo. Oggi sono estremamente popolari e l'arcipelago conta oltre 35.000 ristoranti specializzati.\u003cbr\u003eEsiste persino un museo del ramen nei pressi della stazione di Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eI ramen sono in realtà dei noodles cinesi sottili, la cui consistenza e presentazione possono variare da una regione all'altra. Ogni Prefettura si vanta di avere la propria ricetta speciale. Kumamoto è rinomata per i suoi ramen a base di brodo e carne di maiale, Kagoshima per i suoi ramen al kurobuta (maiale nero locale) e pollo, Tokyo per i suoi shoyu ramen a base di maiale, pollo, verdure e fiocchi di bonito essiccato katsuobushi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571073995085,"sku":"NISKUR11","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR11.webp?v=1788421006","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/ramen-tantanmen-vegano-2-porzioni-240g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}