{"product_id":"poivre-rouge-entier-igp-kampot","title":"Pepe rosso intero IGP Kampot","description":"\u003ch2\u003ePepe rosso intero IGP Kampot\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/img\/appellation-kampot.png\" style=\"width:80px;height:80px;float:right;\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl pepe della Cambogia, della regione di Kampot, godeva di ottima reputazione prima che i Khmer rossi devastassero il paese.\u003cbr\u003eAlcuni anni fa, nel 2004, un francese decise di riunire i coltivatori con alcune piante di pepe per rilanciare la produzione in questa regione.\u003cbr\u003eOptò per una produzione di alta qualità, con numerose selezioni sulla pianta, dopo il raccolto, prima dell'essiccazione e dopo l'essiccazione.\u003cbr\u003eIl lavoro esemplare svolto con i produttori ci permette oggi di proporre uno dei migliori pepi del mondo.\u003cbr\u003eNonostante l'eccellente qualità generale dei pepi di questa zona, la selezione che richiediamo, ancora più severa, chicco per chicco, ci permette di ottenere solo alcuni chicchi eccezionali per raccolto. Non c'è nemmeno un grammo di pesticidi o fertilizzanti chimici.\u003cbr\u003eTutto è naturale. Il fertilizzante utilizzato è fatto di un misto di granchi di risaia ed erbe.\u003cbr\u003eNuova terra viene aggiunta regolarmente e l'irrigazione viene effettuata manualmente, a costo di enormi sforzi.\u003cbr\u003ePer svolgere un lavoro così duro, bisogna essere perdutamente innamorati della propria terra e del proprio prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eI nostri abbinamenti perfetti\u003c\/strong\u003e: da usare con il pollo e in generale le carni bianche, le zuppe, i bolliti, il midollo osseo, i rognoni, l'agnello, le insalate cotte, le acciughe…\u003cbr\u003eIn realtà può sostituire facilmente il pepe nero.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Scatola da 80 g (2.82 oz)","offer_id":54132965310797,"sku":"CDPFAR06S","price":15.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sacchetto da 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132965343565,"sku":"CDPFAR06XL","price":51.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bustina da 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132965376333,"sku":"CDPFAR06XXL","price":97.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2532-large_default.jpg?v=1781865391","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/pepe-rosso-intero-igp-kampot","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}