{"product_id":"poivre-rouge-entier-dark-red-de-kampot","title":"Pepe rosso intero Dark Red di Kampot","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePepe rosso intero Dark Red di Kampot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl pepe della Cambogia, della regione di Kampot, godeva di grande fama prima che i Khmer rossi devastassero il paese.\u003cbr\u003e\nQualche anno fa, nel 2004, un francese decise di riunire i coltivatori che possedevano alcuni rovi di pepe per rilanciare la produzione in questa regione.\u003cbr\u003e\nOptò per una produzione di alta qualità, con numerose selezioni sulla pianta, dopo il raccolto, prima dell'essiccazione e dopo l'essiccazione.\u003cbr\u003e\nIl lavoro esemplare che svolge con i produttori ci permette oggi di offrire uno dei migliori pepi del mondo.\u003cbr\u003e\nNonostante l'estrema qualità generale dei pepi di questa zona, la selezione che richiediamo, ancora più severa, chicco per chicco, ci consente di ottenere solo pochi chicchi eccezionali per raccolto. Non c'è nemmeno un grammo di pesticidi o fertilizzanti chimici.\u003cbr\u003e\nTutto è naturale. Il fertilizzante utilizzato è composto da un misto di granchi di risaia ed erbe.\u003cbr\u003e\nNuova terra viene aggiunta regolarmente e l'irrigazione viene effettuata manualmente, a costo di enormi sforzi.\u003cbr\u003e\nPer svolgere un lavoro così duro, bisogna essere appassionatamente innamorati della propria terra e del proprio prodotto.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eI nostri abbinamenti perfetti\u003c\/strong\u003e: da usare con il pollo e in generale le carni bianche, le zuppe, i bolliti, il midollo osseo, i rognoni, l'agnello, le insalate cotte, le acciughe…\u003cbr\u003e\nIn realtà può sostituire facilmente il pepe nero.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Bustina da 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132973371725,"sku":"CDPFAR07XXL","price":97.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola da 80 g (2,82 oz)","offer_id":54132973404493,"sku":"CDPFAR07S","price":15.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2534-large_default.jpg?v=1781865469","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/pepe-rosso-intero-dark-red-di-kampot","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}