{"product_id":"pate-de-prunes-umeboshi-bio-neriume-120g","title":"Pasta di prugne umeboshi Bio Neriume 120g","description":"\u003cp\u003eL'umeboshi è il frutto dell'albicocco giapponese, trattato in salamoia di sale e poi di aceto, per consentirne il consumo poiché, allo stato fresco, non è commestibile. Ume significa «prugna» e boshi, «essiccata».\u003cbr\u003eIl sale rallenta il processo di invecchiamento e preserva naturalmente il frutto, mentre l'aceto equilibra il sapore aspro dell'umeboshi. I giapponesi gli attribuiscono proprietà medicinali, in particolare quella di rafforzare il sistema immunitario.\u003cbr\u003eIl suo alto contenuto di acido citrico facilita la digestione e stimola il fegato creando un effetto detossificante sull'organismo.L'umeboshi è il frutto dell'albicocco giapponese, trattato in salamoia di sale e poi di aceto, per consentirne il consumo poiché, allo stato fresco, non è commestibile. Ume significa «prugna» e boshi, «essiccata».\u003cbr\u003eIl sale rallenta il processo di invecchiamento e preserva naturalmente il frutto, mentre l'aceto equilibra il sapore aspro dell'umeboshi. I giapponesi gli attribuiscono proprietà medicinali, in particolare quella di rafforzare il sistema immunitario.\u003cbr\u003eIl suo alto contenuto di acido citrico facilita la digestione e stimola il fegato creando un effetto detossificante sull'organismo.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383159117,"sku":"NISTFY2","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TFY2-s.webp?v=1782200373","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/pasta-di-prugne-umeboshi-bio-neriume-120g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}