{"product_id":"narazuke-kohazuke-premium-de-mini-pasteque-gengobe-suika-250g","title":"Narazuke Kohazuke PREMIUM di mini anguria Gengobe-suika, 250g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl narazuke è uno dei più antichi vegetali fermentati del Giappone, una specialità nata a Nara più di 1.300 anni fa. Preparato a partire da verdure marinate a lungo nelle fecce di saké, sviluppa sapori complessi che mescolano dolcezza, sapidità e note leggermente mielate. Il suo marcato aroma di saké e la sua texture allo stesso tempo croccante e morbida ne fanno un prodotto emblematico della gastronomia giapponese tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto narazuke premium è elaborato a partire da una mini-anguria Gengobe-suika coltivata nella prefettura di Wakayama. Invecchiata per quasi due anni in botti e sottoposta a quattro fasi di fermentazione lenta, sviluppa un gusto profondo, ricco ed equilibrato, che si abbina particolarmente bene con il saké, ma anche con alcuni vini e whisky invecchiati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto artigianalmente da Salon Narazuke Abe, ogni verdura viene marinata più volte a mano nelle fecce di saké seguendo un know-how tradizionale esigente. Tutti gli ingredienti sono esclusivamente di origine giapponese e rigorosamente selezionati. Versatile, questo narazuke accompagna altrettanto bene il riso bianco, i pesci alla griglia, i sushi e i piatti di carne che le insalate o gli aperitivi, offrendo un'esperienza autentica della cucina giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gCe-SIYOP4I?si=54GHb21l5Sla1IEh\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAZUKE SALON ABE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406489933,"sku":"NISNARAZ3","price":18.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NARAZ3-s.webp?v=1782200078","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/narazuke-kohazuke-premium-di-mini-anguria-gengobe-suika-250g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}