{"product_id":"mochi-de-riz-8-pieces","title":"MOCHI DI RISO, 8 pezzi - 400g","description":"\u003cp\u003eIl nostro artigiano, la fattoria Koyanagi, si trova nel villaggio di Yanagisawa, Nakano-shi, prefettura di Nagano. La città di Nakano è attraversata dai fiumi Chikuma e Yomase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una zona composta da terrazze fluviali e conoidi alluvionali. Il riso coltivato su queste terre è particolarmente rinomato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima gioca un ruolo importante: le escursioni termiche sono significative e le precipitazioni sono scarse. Questi fattori influiscono sull'eccellenza del riso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione del riso in questa regione è molto antica. Risale al periodo Yayoi (300 a.C.-250 d.C.). Costituisce uno dei pilastri del settore agricolo locale. Il mochi proposto è elaborato al 100% a partire da riso \"Mochi Hikari\", appositamente destinato alla preparazione dei mochi. Ha una dolcezza sorprendente.\u003c\/p\u003e","brand":"KOYANAGI FARM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111374377293,"sku":"NISKOY1","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOY1-z1.webp?v=1783427921","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/mochi-di-riso-8-pezzi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}