{"product_id":"melange-attendrisseur-magic-tender-1","title":"Miscela ammorbidente Magic Tender","description":"\u003cp\u003eDiluito in acqua in proporzione dal 2 al 4%, favorisce:\u003cbr\u003e•        La riduzione del restringimento in cottura, migliorando la resa\u003cbr\u003e•        La riduzione del restringimento dovuto alla doratura, aumentando così il volume delle carni cotte.\u003cbr\u003e•        L'intenerimento delle carni e dei frutti di mare (gamberi)\u003cbr\u003e•        L'aumento della succosità delle carni cotte\u003cbr\u003eLa riduzione del restringimento in cottura rende la carne tenera e succosa. Poiché non viene utilizzato alcun enzima, le carni conservano la loro consistenza naturale.\u003cbr\u003e•        Il miglioramento dell'umami della carne e dei frutti di mare\u003cbr\u003eLa cottura al forno esalta il sapore umami della carne e dei frutti di mare. Inoltre, Meat Tender riduce anche l'odore delle carni dal sapore forte e del pesce congelato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KITII Corporation","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54571315921229,"sku":"NISKTI001V-S","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54571315953997,"sku":"NISKTI001V","price":63.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KTI001V_54dfaf51-5285-4c47-a0fa-20395a884795.webp?v=1787918563","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/miscela-inteneritore-magic-tender-1","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}