{"product_id":"rape-a-wasabi-haganezame","title":"Grattugia per wasabi Haganezame","description":"\u003cp\u003eQuesta grattugia per wasabi è unica ed è destinata ai professionisti o ai veri appassionati. Ciò è dovuto al fatto che permette di grattugiare il wasabi finemente, da 2 a 3 volte più velocemente rispetto a una grattugia tradizionale in pelle di squalo (più precisamente di razza).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rilievo della sua superficie di grattugia permette inoltre di montare il wasabi mentre lo si grattugia, incorporando aria e conferendogli una texture cremosa. I sapori del wasabi ne risultano amplificati e ciò ne rinforza la pungenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDà anche ottimi risultati per le scorze degli agrumi, l'aglio, lo zenzero, i ravanelli, le mele e altri frutti…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ molto facile da pulire. Passa in lavastoviglie dopo averla lavata con lo spazzolino fornito in dotazione. È importante asciugarla bene con un panno morbido e asciutto prima di riporla. I caratteri che ornano la superficie hanno il significato di «wasabi».\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"superficie 68*57 mm, manico 122*20 mm","offer_id":54111462752589,"sku":"NISYAF1-YAF4","price":38.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"superficie 77*77 mm, manico 173*30 mm","offer_id":54111462785357,"sku":"NISYAF2-YAF4","price":58.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YAF1-z1.webp?v=1788193308","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/grattugia-per-wasabi-haganezame","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}