{"product_id":"gohan-le-premier-livre-de-recettes-en-manga","title":"Gohan, il primo libro di ricette in Manga - edizione francese","description":"\u003cp\u003eLeggera e naturale, eccellente per la salute poiché molto poco grassa, si distingue nettamente, nei suoi sapori e nella sua presentazione, dalla nostra cucina tradizionale. Al punto che i nostri migliori chef (Thierry Marx, Michel Troisgros o Pascal Barbot, per citarne solo alcuni) ammettono di attingervi gran parte della loro ispirazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegno dei tempi, Parigi conta oggi più di mille ristoranti giapponesi e le consegne di sushi hanno persino superato, nella capitale, quelle delle pizze.\u003cbr\u003eEppure, paradossalmente, si trovano ancora pochissime opere che spieghino semplicemente come cucinare giapponese a casa. L'uso delle salse, il taglio o il metodo di cottura degli alimenti rimangono ancora un mistero per molti francesi che, di conseguenza, non osano cimentarsi nella preparazione di piatti altrettanto semplici come il tonkatsu (maiale impanato) o i tempura (pastella di verdure o frutti di mare).\u003cbr\u003eEra quindi urgente colmare questa lacuna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallelamente alla cucina, un altro aspetto della cultura giapponese, il manga, seduce anch'esso una parte sempre più ampia della gioventù occidentale.\u003cbr\u003eIn Francia, la pubblicazione di Akira all'inizio degli anni '90 ha scatenato una tale passione per questa nuova forma di fumetto che il nostro paese è diventato, con quasi quindici milioni di album venduti ogni anno, il maggior consumatore di manga al mondo dopo il Giappone!\u003cbr\u003eL'artista franco-giapponese Hugo Yoshikawa, che è allo stesso tempo mangaka e appassionato di cucina, era senza dubbio il più indicato per realizzare quest'opera.\u003cbr\u003eCon lo chef Daizo Hashida, ha selezionato una cinquantina di piatti di tutti i giorni, tutti molto facili da realizzare, e li ha semplicemente messi in immagini riducendo le spiegazioni al minimo indispensabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro di ricette da guardare più che da leggere vi permetterà di riuscire, ogni volta, a preparare deliziosi piatti giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409635661,"sku":"NISLIV05","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LIV05-s.webp?v=1782199378","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/gohan-il-primo-libro-di-ricette-in-manga","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}