{"product_id":"gin-424-classic-botanicals","title":"Gin 424 Classic botanicals - 500ml","description":"\u003cp\u003eIl Gin 424 è un gin artigianale giapponese unico, elaborato a partire da quattro shochu di patata dolce ottenuti dal koji (riso maltato), ciascuno che apporta aromi distinti: note floreali e fruttate, burrosa e legnosa, lattea e fruttata, oppure vanigliata e caramellata grazie a un invecchiamento in botte di sherry. Questa composizione gli conferisce una dolcezza profonda e una grande complessità aromatica.\u003cbr\u003eDistillato in un alambicco tradizionale in legno di cedro realizzato con alberi di oltre 80 anni, senza chiodi e assemblato con legacci di bambù, beneficia di una texture particolarmente morbida, rotonda e vellutata. Il processo di distillazione elimina i composti solforati preservando al contempo le note dolci e salate.\u003cbr\u003eAccanto alle bacche di ginepro, il Gin 424 integra quattro botaniche classiche del gin: coriandolo, radice di angelica, radice di iris e cardamomo. Conserva così la struttura di un gin tradizionale esprimendo al contempo la ricchezza dell'imojochu (shochu di patata dolce).\u003cbr\u003eIl risultato è un gin dalle note floreali, fresche e speziate, con un leggero tocco di cedro, una bella dolcezza, dell'umami e un finale delicatamente alcolico.\u003c\/p\u003e","brand":"WAKASHIO DISTILLERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389974861,"sku":"NISWD1","price":41.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/WD1-s.webp?v=1782227487","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/gin-424-classic-botanicals","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}