{"product_id":"dashi-concentre-de-ne-kombu-extra","title":"Dashi concentrato di Ne Kombu extra - 300 ml","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Ne kombu è la parte del kombu più vicina alla radice, la più nutriente. Quando il kombu è giovane, questa parte è estremamente nutriente perché le cellule si dividono e si sviluppano. Contiene una grande quantità di fibre, iodio, calcio, ferro, potassio, ecc. Questa parte è molto limitata, solo pochi centimetri per ogni alga kombu, il che la rende un alimento molto prezioso.\u003cbr\u003eDopo 3 giorni di cottura, il kombu si è sciolto e trasformato in brodo. La ricchezza, l'umami, e tutti i componenti e i nutrienti del kombu sono preservati. Il sapore del kombu è intatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"HOKKAIDO KENSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111328239949,"sku":"NISDAK1","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DAK1.webp?v=1786960210","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/dashi-concentrato-di-ne-kombu-extra","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}