{"product_id":"couteau-edo-saki-premium-droitier-a-desareter-les-anguilles-lame-240-mm-et-son-etui","title":"Coltello EDO SAKI Premium per destrorsi per dissossare le anguille, lama 240 mm e il suo astuccio","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello è un indispensabile per ogni pescivendolo o ristoratore che lavora con i pesci. L'anguilla viene utilizzata per il kabayaki (piatto emblematico del Giappone: le anguille, private della loro colonna vertebrale, vengono infilzate su spiedini e grigliate sul fuoco di legna, irrorate di una salsa, kabayaki no tare, composta da brodo di anguilla, preparata tradizionalmente con i ritagli dell'anguilla, sake, salsa di soia e zucchero).\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111423201613,"sku":"NISAH62-62BF","price":947.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH62-62BF-s.webp?v=1782139413","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/coltello-edo-saki-premium-per-destrorsi-per-dissossare-le-anguille-lama-240-mm-e-il-suo-astuccio","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}