{"product_id":"bol-a-soba-udon-domburi-solidon-aka-yuzu-yaegake-o-162-cm","title":"Ciotola per soba, udon, domburi Solidon aka yuzu yaegake Ø 16,2 cm","description":"\u003cp\u003eI soba sono noodle preparati con farina di grano saraceno, più o meno spessi quanto gli spaghetti. I più pregiati sono realizzati con l'80% di farina di grano saraceno e il 20% di farina di frumento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposte al 100% di farina di grano saraceno, risultano più fragili durante la cottura. I soba si consumano caldi o freddi. I noodle soba fanno parte della cucina giapponese tradizionale fin dall'era Edo (dal 1603 al 1868). In quell'epoca, i soba venivano consumati alla fine di ogni mese e venivano chiamati misoka-soba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi trattava di un pasto speciale, che celebrava la buona salute per vivere un altro mese. I soba caldi vengono serviti in una ciotola profonda apposita, riempita di brodo e degli ingredienti scelti come accompagnamento. Non è necessario avere un cucchiaio per bere il brodo, poiché ognuno è tenuto a bere direttamente dalla ciotola.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"aka yuzu yaegake","offer_id":54111481037133,"sku":"NISKATO9","price":12.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kishino","offer_id":54111481069901,"sku":"NISKATO66","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"shin yuzu kuro","offer_id":54111481102669,"sku":"NISKATO67","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kodai ufuke","offer_id":54111481135437,"sku":"NISKATO68","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO66-s.webp?v=1782197939","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/ciotola-per-soba-udon-domburi-solidon-aka-yuzu-yaegake-o-162-cm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}