{"product_id":"bol-a-chawan-mushi-motif-glacure-noire145-ml","title":"Ciotola per chawan-mushi, motivo smalto nero, 145 ml","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eL'estetica nella cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo essenziale, e la scelta della vasellame è altrettanto importante quanto quella degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eMentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca uniforme, gli chef giapponesi utilizzano piatti, ciotole, bicchieri, utensili da portata e bacchette per valorizzare e completare la presentazione dei cibi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl chawanmushi, letteralmente in giapponese: cotto al vapore, è un flan salato a base di uova, senza latte. La sua cottura richiede una certa maestria, poiché il vapore non deve gocciolare sul flan. I chawanmushi si gustano con un'elegante ciotola appositamente progettata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa sua forma liscia e curva offre un'impugnatura piacevole e confortevole e consente un utilizzo senza sforzo, senza danneggiare la texture setosa del piatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eQuesto piccolo flan è in genere aromatizzato con brodo dashi e arricchito, a seconda delle stagioni, con noci di ginkgo, gamberi, granchio, aragosta…\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111380078925,"sku":"NISKATO101","price":9.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO101-s.webp?v=1782198300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/ciotola-per-chawan-mushi-motivo-smalto-nero-145-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}