{"product_id":"bol-a-chawanmushi-luxueux","title":"Ciotola da chawanmushi di lusso","description":"\u003cp\u003eIl chawanmushi, letteralmente in giapponese: cotto a vapore, è un flan salato alle uova, senza latte. La sua cottura richiede una certa padronanza perché il vapore non deve gocciolare sul flan.\u003cbr\u003eL'estetica nella cucina tradizionale giapponese ha sempre avuto un ruolo essenziale, e la scelta della ceramica è altrettanto importante quanto quella degli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca uniforme, gli chef giapponesi utilizzano piatti, ciotole, bicchieri, utensili da servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione dei cibi.\u003cbr\u003eQuesto piccolo flan è in genere aromatizzato con brodo dashi e arricchito, a seconda delle stagioni, di noci di ginkgo, gamberi, granchio, aragosta…\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111410684237,"sku":"NISKTCME13","price":21.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KTCME13-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/ciotola-da-chawanmushi-di-lusso","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}