{"product_id":"bol-a-chawan-mushi-motif-blue-line","title":"Ciotola per chawan-mushi, motivo blue line","description":"\u003cp\u003eIl chawanmushi, letteralmente in giapponese: cotto al vapore, è un flan salato a base di uova, senza latte. La sua cottura richiede una certa maestria poiché il vapore non deve gocciolare sul flan. L'estetica nella cucina tradizionale giapponese ha sempre avuto un ruolo essenziale, e la scelta delle stoviglie è altrettanto importante quanto quella degli ingredienti. Mentre molte altre cucine prediligono una tela bianca neutra, gli chef giapponesi utilizzano piatti, ciotole, bicchieri, utensili da portata e bacchette per valorizzare e completare la presentazione dei cibi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto piccolo flan è in genere aromatizzato con brodo dashi e arricchito, a seconda delle stagioni, con noci di ginkgo, gamberi, granchio, aragosta…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BQMC53qzg60?si=qtwAQu9XvrCLpmoi\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111391023437,"sku":"NISVICH58","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH58-s.webp?v=1782227307","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/ciotola-chawan-mushi-motivo-blue-line","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}