{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kiriwarishou","title":"Carbone Lau Binchotan KIRIWARISHOU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarbone Lau Binchotan KIRIWARISHOU Ø: 2,0-4,0 cm, lunghezza: 10-20 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eQuali sono i punti di forza del binchotan?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• è estremamente denso e poroso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• la sua combustione è molto lenta e consente quindi un utilizzo di diverse ore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• scalda ad altissima temperatura\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• non produce fumo né odori sgradevoli • è di una durezza considerevole\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• può essere utilizzato più volte, a differenza di tutti gli altri carboni\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilizzato in cucina, conferisce agli alimenti sapori e aromi sottili e deliziosi. La sua potente radiazione a infrarossi permette ai piatti di esaltare tutti i loro profumi e sapori. È molto apprezzato per le anguille e i pesci grigliati al barbecue, per l'anatra e il manzo… È una garanzia di qualità comprovata e valorizzata nei ristoranti di grigliate rinomati e di alta qualità in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Permette di cuocere alimenti a contatto diretto sulla sua superficie. La cottura è istantanea e gli alimenti non si bruciano. Il binchotan possiede anche molte altre virtù comprovate e talvolta sorprendenti:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Assorbe i cattivi odori (nelle scarpe o nei calzini, in cucina, nel frigorifero…)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Assorbe l'umidità di una stanza\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Posto nelle stanze di casa, migliorerebbe la circolazione del sangue\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilizzato come filtro, purifica l'acqua potabile (eliminandone il cloro e il cattivo sapore o le sostanze maleodoranti) o l'acqua di lavaggio. Per l'acqua potabile, saranno necessari 60 g per trattare un litro di acqua del rubinetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePrima del primo utilizzo, sarà necessario farli bollire per un quarto d'ora in abbondante acqua, al fine di eliminare tutti i residui. Poi lasciarli asciugare una notte in un luogo asciutto e temperato, o al sole pieno, quindi porli nella propria caraffa piena d'acqua. Dopo una decina di ore, si potrà gustare un'acqua pura e ricca di minerali. Cambiarli ogni dieci settimane per un risultato sempre perfetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• È un ottimo repellente contro le termiti e altri insetti avidi di umidità. Il suo utilizzo per la cottura richiede un piccolo know-how. Consiglio. Per spegnerlo, offre un vantaggio che nessun altro carbone possiede. È sufficiente immergerlo in un contenitore con acqua per alcuni minuti, poi lasciarlo asciugare per tutta una notte e infine, per uno o due giorni, lasciarlo al sole pieno o su un termosifone (in inverno) per eliminare tutta l'umidità residua. Dopodiché è possibile riutilizzarlo. I puristi lo spengono ponendolo in un contenitore ermetico in ghisa, chiuso, in modo da privare il carbone di ossigeno, il che lo spegnerà molto rapidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Sacchetto da 2 kg","offer_id":54111362187597,"sku":"NISBINL9-M","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cartone da 15kg","offer_id":54111362220365,"sku":"NISBINL9","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sacchetto da 3kg","offer_id":54111362253133,"sku":"NISBINL9-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL09-s.webp?v=1782141432","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/carbone-lau-binchotan-kiriwarishou","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}