{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jowaridai-15-kg","title":"Carbone Lau Binchotan JOWARIDAI 15 Kg","description":"\u003cp\u003eCarbone Lau Binchotan JOWARIDAI Ø: 4,0-6,0 cm, lunghezza: 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eQuali sono i punti di forza del binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• è estremamente denso e poroso\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• la sua combustione è molto lenta e permette quindi un utilizzo di diverse ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• scalda a temperature molto elevate\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• non produce fumo né odori sgradevoli • è di una durezza considerevole\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• può essere utilizzato più volte, al contrario di tutti gli altri carboni\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilizzato in cucina, conferisce agli alimenti sapori e aromi sottili e deliziosi. La sua potente irradiazione infrarossa permette alle pietanze di sprigionare tutti i loro profumi e sapori. È molto apprezzato per le anguille e i pesci alla griglia, per l'anatra e il manzo… È una garanzia di qualità riconosciuta e valorizzata nei ristoranti di grigliate rinomati e di alta qualità in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Permette di cuocere alimenti a contatto diretto sulla sua superficie. La cottura è istantanea e gli alimenti non si bruciano. Il binchotan possiede anche diverse altre virtù comprovate e talvolta sorprendenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Assorbe i cattivi odori (nelle scarpe o nei calzini, in cucina, nel frigorifero…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Assorbe l'umidità di un ambiente\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Collocato nei vostri ambienti domestici, migliorerebbe la circolazione del sangue\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilizzato come filtro, purifica l'acqua potabile (la libera dal cloro e\/o dal cattivo sapore o dalle sostanze maleodoranti) o da lavaggio. Per l'acqua potabile, saranno necessari 60 g per trattare un litro d'acqua del rubinetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePrima del primo utilizzo, è necessario farli bollire per un quarto d'ora in abbondante acqua, al fine di eliminare tutti i residui. Successivamente, lasciarli asciugare una notte in un luogo asciutto e temperato, oppure alla luce diretta del sole, quindi immergerli nella propria caraffa piena d'acqua. Dopo una decina di ore, si potrà gustare un'acqua pura e ricca di minerali. Sostituirlo ogni dieci settimane per un risultato sempre perfetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• È un eccellente repellente contro le termiti e altri insetti che prediligono l'umidità. Il suo utilizzo per le cotture richiede un piccolo know-how. Lo raccomando. Per spegnerlo, offre un vantaggio che nessun altro carbone possiede. È sufficiente immergerlo in un recipiente contenente acqua per alcuni minuti, poi lasciarlo asciugare per tutta una notte e infine, per uno o due giorni, lasciarlo alla luce diretta del sole o su un termosifone (in inverno) al fine di eliminare tutta l'umidità residua. È possibile poi riutilizzarlo. I puristi lo spengono ponendolo in un recipiente in ghisa ermetico e chiuso, al fine di privare il carbone di ossigeno, il che lo spegnerà molto rapidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111361892685,"sku":"NISBINL5","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL5-s.webp?v=1782141432","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/carbone-lau-binchotan-jowaridai-15-kg","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}