{"product_id":"charbon-japonais-special-konro-et-yakitori-igp-iwate-6-cm","title":"Carbone giapponese speciale Konro e Yakitori IGP Iwate 6 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/71-72-73_-_comparaisons.pdf?v=1787303474\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eI diversi tipi di carbone\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti concordano nel dire che è la migliore carbonella:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e• ad accensione rapida (eccellente infiammabilità)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• ad alta temperatura (calore potente, resistenza allo spegnimento e durata superiore). Il fuoco del carbone di legna Kurosumi raggiunge una potenza termica superiore a 500 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• ad alto potere calorifico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• produce poco fumo • offre un'ottima durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• poco soggetto a scoppiettii o crepitii (carbone di legna ad alto contenuto di carbonio e con poche impurità; di conseguenza non scoppietta quasi mai)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• facile da maneggiare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• inodore (non produce odori)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• lascia pochi residui di cenere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• esalta i sapori naturali degli alimenti (il kurosumi di Iwate viene prodotto con l'ambizioso obiettivo di raggiungere un contenuto di carbonio pari o superiore all'85%. Il carbone di legna ad alto contenuto di carbonio è saldamente carbonizzato, quindi presenta poche impurità e non emette quasi fumo né odori propri).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• ad elevato effetto a infrarossi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzato per il barbecue e la cottura, carni spesse, pesce e verdure vengono cotti a puntino, rimanendo croccanti all'esterno e succosi all'interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Il carbone kurosumi è disponibile in pezzi uniformi da 6 cm e 18 cm, garantendo una grande facilità d'uso.\u003c\/p\u003e","brand":"YACHI RINGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362810189,"sku":"NISYACH1","price":81.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YACH1-s.webp?v=1782200713","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/carbone-giapponese-speciale-konro-e-yakitori-igp-iwate-6-cm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}