{"product_id":"barbecue-konro-square-b-4","title":"Barbecue Konro square B-4","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI barbecue sono realizzati in farina fossile:\u003cbr\u003eLa farina fossile (o terra di diatomee) è una roccia sedimentaria silicea tenera di origine naturale, molto friabile e quindi facilmente sbriciolabile in una polvere sottile da bianca a bianco sporco.\u003cbr\u003eLa farina fossile è composta dai resti fossilizzati di minuscoli organismi acquatici chiamati diatomee. I loro scheletri sono costituiti da una sostanza naturale chiamata silice. Nel corso di lunghi periodi di tempo, le diatomee si sono accumulate nei sedimenti di fiumi, torrenti, laghi e oceani.\u003cbr\u003eIn Giappone, la farina fossile viene lavorata prevalentemente in tutta la città di Suzu. Questa terra modellabile è stata a lungo utilizzata come isolante termico, ad esempio per le stufe. Un bollitore del periodo Edo (1603 ~), realizzato in farina fossile, è citato nella letteratura storica giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe caratteristiche della farina fossile:\u003cbr\u003eLa farina fossile è porosa, il che consente un elevato isolamento termico. Inoltre, gode di una resistenza al fuoco siliceo (la resistenza al calore è eccellente).\u003cbr\u003eLa farina fossile diventa incandescente con il fuoco e assorbe i raggi infrarossi.\u003cbr\u003eLa cottura a carbonella Binchotan in questo tipo di barbecue esalterà al massimo l'umami degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposizione del barbecue:\u003cbr\u003eI barbecue in farina fossile sono realizzati con mattoni isolanti riscaldati a 1000°C. Ciò ne migliora la durata, l'isolamento termico e la resistenza alle intemperie, al gelo e all'umidità.\u003cbr\u003eLa resistenza meccanica dell'acciaio zincato è rinforzata, riducendo al minimo le dispersioni di calore.\u003cbr\u003ePoiché la dilatazione e la contrazione dovute al calore vengono assorbite sulla superficie della guarnizione, il rinforzo dei raccordi metallici avviene in modo efficace.\u003cbr\u003eI barbecue in farina fossile, Konro, sono dotati di una o più aperture laterali (a seconda del modello). Queste aperture proteggono dal calore ed evitano la sua dispersione circostante. La farina fossile accentua i raggi infrarossi durante la cottura al barbecue, influendo positivamente sulla morbidezza della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriglia di ricambio disponibile, Rif.: NISEBE9\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356649805,"sku":"NISEBE7","price":257.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE7-s.webp?v=1782141978","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/barbecue-konro-square-b-4","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}