{"product_id":"baies-de-sansho-saumurees","title":"Bacche di sansho in salamoia","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIn Giappone esistono molti tipi diversi di sansho. Nonostante il suo nome, questa spezia non appartiene alla famiglia del pepe, bensì a quella delle Rutaceae (agrumi). Il sansho è ampiamente utilizzato nella farmacopea giapponese sin dai tempi antichi. È noto per la sua ricchezza in polifenoli, sanshool e shansho amid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl polifenolo del sansho ha un effetto antiossidante. In Giappone è raccomandato nella prevenzione del cancro, delle malattie cardiache e dei disturbi della circolazione sanguigna cerebrale, ed è noto per migliorare la circolazione del sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl Sanshool attiva gli organi interni e migliora la digestione e, noto come bruciagrassi, è molto popolare come integratore dietetico e dimagrante. Le nostre bacche di sansho appartengono alla categoria sansho uva perché crescono a grappolo come l'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa raccolta dei grani verdi di sansho avviene a maggio. Si riconoscono per il loro inimitabile sapore fruttato, un delizioso connubio di citronella, limone e menta, su note speziate molto pepate. Qui, le bacche di sansho sono intere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSin dall'antichità, il sansho viene utilizzato come conservante naturale per carni e pesci, evitando cattivi odori e deterioramento, nonché come stimolante dell'appetito.\u003c\/p\u003e","brand":"NANIWA KOMBU","offers":[{"title":"50 g netti","offer_id":54111437979981,"sku":"NISNAK18-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111438012749,"sku":"NISNAK18","price":139.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NAK18-z1.webp?v=1785921970","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/bacche-di-sansho-in-salamoia","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}