{"product_id":"algue-rausu-kombu-de-culture-extra","title":"Alga Rausu kombu coltivata Extra - 1kg","description":"\u003cp\u003ePoiché conferisce un brodo dal gusto deciso, è preferibile utilizzarlo da solo piuttosto che mescolato.\u003cbr\u003eOltre ad essere utilizzato per la preparazione di brodi (dashi), può servire ad esaltare il sapore di vari ingredienti come il pesce, la carne o le verdure.\u003cbr\u003eIl kombu contiene fibre alimentari idrosolubili come l'acido alginico e il fucoidan, le vitamine B1 e B2, lo iodio e l'acido glutammico che, grazie al suo sapore, può ridurre l'apporto di sale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOSHO KOMBU","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111350292813,"sku":"NISDOSHO9","price":123.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DOSHO9-s.webp?v=1782141858","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/alga-rausu-kombu-di-coltivazione-extra","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}