{"product_id":"vinaigre-de-riz-nigori-premium-non-filtre-360-ml","title":"Aceto di riso Nigori Premium non filtrato 360 ml","description":"\u003cp\u003eQuesto prodotto contiene più di 10 miliardi di cellule di Acetobacter per millilitro (sterilizzate con il calore). Negli ultimi anni, l'attenzione si è rivolta al LPS (lipopolisaccaride) derivato dall'Acetobacter, noto per favorire l'equilibrio interno dell'organismo. Sebbene i batteri non siano più vivi a causa della sterilizzazione termica, i loro componenti cellulari (come il LPS) rimangono presenti. È un condimento adatto alla cucina salutare, che bilancia allo stesso tempo «la profondità del sapore» e «la delicatezza per il corpo». · L'aroma dell'Acetobacter e la viscosità del koji rendono questo aceto un ingrediente perfetto per salse, marinature, riso per sushi, vinaigrette e persino bevande gassate. · Per i ristoranti di sushi, è un «aceto speciale per sushi» da mescolare con aceto rosso, aggiungendo così un nuovo livello di complessità aromatica e gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111395447117,"sku":"NISTO23","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO23-s.webp?v=1782200372","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/aceto-di-riso-nigori-premium-non-filtrato-360-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}