{"product_id":"vinaigre-de-riz-fujisu-premium","title":"Aceto di riso Fujisu Premium","description":"\u003cp\u003ePer il suo aceto di riso Fujisu Premium, Lio Jyozo utilizza 320 g di riso per litro di aceto. La fermentazione è lunga, almeno un anno e può arrivare fino a tre anni.\u003cbr\u003eL'aceto assume un colore ambrato e sorprende per la sua rotondità e ricchezza aromatica.\u003cbr\u003eLa produzione è minima, 230 tonnellate all'anno, ovvero lo 0,10% del mercato giapponese.\u003cbr\u003eI grandi Chef non si sono sbagliati. Questo aceto si trova nelle più grandi cucine giapponesi, le più rinomate.\u003cbr\u003eL'aceto di riso Fujisu Premium presenta una delicatezza simile al daiginjo-shu, saké di qualità superiore, preparato a partire da chicchi di riso sbiancati al 50% o meno, e un sapore ricco, la cui costanza è la principale preoccupazione del produttore da oltre vent'anni.\u003cbr\u003eI maestri acetai di Lio Jyozo sono riusciti a raggiungere il massimo del sapore del riso grazie al loro approccio intransigente verso gli ingredienti e i metodi di fermentazione.\u003c\/p\u003e","brand":"IIO JYOZO","offers":[{"title":"1.8 L netto","offer_id":54111341969741,"sku":"NISLI4","price":57.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"360 ml netto","offer_id":54111342002509,"sku":"NISLI1","price":16.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netti","offer_id":54111342035277,"sku":"NISLI3","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LI1-s.webp?v=1782199378","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/products\/aceto-di-riso-fujisu-premium","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}