{"title":"Yamashin Sangyo","description":"","products":[{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-sucree","title":"Foglie di ciliegio sakura zuccherate","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl nostro artigiano seleziona con rigore le migliori foglie e le mette in salamoia di sale al fine di preservarne il colore, il profumo e il sapore. Tre mesi dopo, le foglie vengono dissalate e poi immerse in zucchero di canna liquido. Vengono quindi sterilizzate e confezionate.\u003cbr\u003e Gli utilizzi sono molteplici anche per catering, cuochi e barman. I puristi affermano che queste foglie zuccherate rivelano aromi simili a quelli della fava tonka.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"500 pezzi","offer_id":53940624163149,"sku":"NISFCSCH","price":231.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSCH-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"arome-naturel-de-fleur-de-cerisier-sakura","title":"Aroma naturale di fiore di ciliegio Sakura","description":"\u003cp\u003eL'aroma di fiore di ciliegio Sakura, la Principessa dei fiori in Giappone, è onnipresente, in Giappone presso tutti i pasticceri e i produttori di confetterie, cioccolati, birre, gelati… L'aroma di fiore di ciliegio Sakura, la Principessa dei fiori in Giappone, è onnipresente, in Giappone presso tutti i pasticceri e i produttori di confetterie, cioccolati, birre, gelati… Il sapore del Sakura diventa più intenso e profondo con la salatura. Il processo tradizionale di salatura del Sakura può richiedere fino a un mese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la raccolta, i fiori vanno colti prima che siano in piena fioritura. Vengono lavati e cosparsi di sale. Dopo aver strizzato l'acqua in eccesso, si aggiunge aceto di prugna Ume per preservare il colore e si fanno essiccare.\u003cbr\u003eI fiori essiccati hanno un sapore salato e acido con una nota floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utilizzo dell'aroma di fiore di ciliegio Sakura non è limitato unicamente alla stagione primaverile. Fa parte dei sapori emblematici dei dolci giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"10 ml netti","offer_id":53940629733709,"sku":"NISSNF-S","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111459803469,"sku":"NISSNF","price":276.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/arome-naturel-de-fleur-de-cerisier-sakura.webp?v=1779185140"},{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-salees","title":"Foglie di ciliegio Sakura salate","description":"\u003cp\u003eEsperti in materia, i Maestri Artigiani di Yamashin Sangyo selezionano con rigore le migliori foglie e le mettono in salamoia per preservarne il profumo e il sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"50 fogli","offer_id":54111286821197,"sku":"NISSSG1BC","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 fogli","offer_id":54111286853965,"sku":"NISSSG1","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG3.webp?v=1786969818"},{"product_id":"pate-anko-de-haricot-blanc-shiro-koshian","title":"Pasta anko di fagioli bianchi Shiro Koshian - 500g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349768525,"sku":"NISSSG15B","price":11.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG15B-s.webp?v=1782466606"},{"product_id":"pate-anko-de-haricot-blanc-a-la-feuille-de-cerisier-sakura","title":"Pasta anko di fagioli bianchi alla foglia di ciliegio Sakura","description":"\u003cp\u003eIl sapore delle foglie di ciliegio, con le sue tipiche note di mandorla, è molto presente.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"250 g netto","offer_id":54111349801293,"sku":"NISSSG10","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111349834061,"sku":"NISSSG9","price":30.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG9-s.webp?v=1782466625"},{"product_id":"feuilles-de-cerisiers-sakura","title":"Foglie di ciliegio sakura - 125g","description":"\u003cp\u003eQueste foglie di sakura marinate sono foglie di ciliegio salate. Le foglie vengono raccolte giovani, a maggio, poiché la loro consistenza è tenera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVengono poi sbollentate e marinate nel sale per alcuni giorni. La loro raccolta coincide con la stagione dei ciliegi in fiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-bottom: 56.25%; padding-top: 30px; height: 0;\"\u003e\u003ciframe width=\"640\" height=\"360\" style=\"width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/T9RVO1NnP1k\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"S x 10 (12\/13 cm$5,5\/6,5 cm)","offer_id":54111364251981,"sku":"NISFCSYS","price":5.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSYS-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-au-sirop","title":"Fiori di ciliegio allo sciroppo","description":"\u003cp\u003eI fiori e le foglie commestibili di Sakura hanno un sapore distintivo e un profumo divino. Il gusto del Sakura è delicatamente dolce e floreale. Non ha il sapore fruttato delle ciliegie. Potreste essere sorpresi dal gusto di mandorla o di nocciolo senza amarezza.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"100 g netti","offer_id":54111382339917,"sku":"NISSSGA","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g netti","offer_id":54111382372685,"sku":"NISSSGAXL","price":40.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSGA-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-salees-5-mm-de-tige","title":"Fiori di ciliegio salati con stelo da 5 mm","description":"\u003cp\u003eQuesti fiori di sakura commestibili marinati, selezionati tra i fiori di ciliegio commestibili di alta qualità che crescono naturalmente, vengono raccolti a mano.\u003cbr\u003eVengono messi a macerare in una soluzione di sale, aceto di prugna ume e acido citrico al fine di preservarne il colore, la freschezza e il loro delicato aspetto naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389581645,"sku":"NISYSGCS","price":14.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSGCS-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-sakura-au-sirop","title":"Fiori di ciliegio Sakura in sciroppo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399346509,"sku":"NISSSG16","price":42.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG16-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"pate-de-fleurs-de-cerisiers-sakura-1-kg","title":"Pasta di fiori di ciliegio sakura - 1 kg","description":"\u003cp\u003eIl fiore di ciliegio sakura sviluppa deliziose note dolci e floreali di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer i Giapponesi, il nuovo anno inizia davvero con la fioritura dei ciliegi sakura a partire dalla fine di marzo. A questo periodo è dedicato un vero e proprio culto, simbolo di rinnovamento e amato da tutti i poeti e dagli amanti della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418548557,"sku":"NISFSAK","price":167.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FSAK-s.webp?v=1782142128"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/20220426_202204260028.jpg?v=1788855744","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/collections\/yamashin-sangyo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}