{"title":"Shinmarusho","description":"","products":[{"product_id":"bonite-sechee-katsuobushi-de-yaizu-en-morceau","title":"Tonnetto striato essiccato Katsuobushi di Yaizu in pezzi","description":"\u003cp\u003eIl katsuobushi ha diversi sottoprodotti con nomi differenti, a seconda delle fasi e del grado del processo di lavorazione. Il tonnetto striato che è stato bollito, affumicato ed essiccato è noto con il nome di arabushi. Quando si pialla la superficie dell'arabushi e lo si rifinisce per migliorarne la forma, viene allora chiamato hadakabushi. Se poi si coltiva una muffa (fungo microscopico) sull'hadakabushi, due o più volte, viene chiamato karebushi. Il termine generale che comprende tutti questi prodotti è katsuobushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1-_Autenthique_Katsuobushi_de_Yaizu_-_2026.pdf?v=1787301319\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScopri di più\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"100-140 g netto","offer_id":54111278989645,"sku":"NISKATS2","price":9.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"181-220 g netto","offer_id":54111279022413,"sku":"NISKATSI","price":13.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"221-260 g netto","offer_id":54111279055181,"sku":"NISKATS4","price":17.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"261-300 g netto","offer_id":54111279087949,"sku":"NISKATS5","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"141-180 g netto","offer_id":54111279120717,"sku":"NISKATS3","price":12.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATS1.webp?v=1786960037"},{"product_id":"rape-a-bonite-sechee-katsuobushi-petit-modele","title":"Grattugia per katsuobushi bonito essiccato modello piccolo","description":"\u003cp\u003eÈ già preregolata per scaglie molto sottili.\u003cbr\u003eQuando si inizia a grattugiare il Katsuobushi, la parte esterna è sempre abbastanza dura e produce essenzialmente polvere.\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401378125,"sku":"NISSMKS2","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SMKS2-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"rape-a-bonite-sechee-katsuobushi-pour-professionnels","title":"Grattugia per katsuobushi (bonito essiccato) per professionisti","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ già preregolata per scaglie molto fini.\u003cbr\u003eQuando si inizia a grattugiare il katsuobushi, la parte esterna è sempre abbastanza dura e produce essenzialmente polvere. Non appena si raggiunge la parte tenera, si formano le scaglie.\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401443661,"sku":"NISSMKS1","price":208.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SMKS1-z-s.webp?v=1782200301"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/P7A0200.jpg?v=1788863319","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/collections\/shinmarusho.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}