{"title":"Padelle e cestini","description":"\u003ch2\u003eRicetta del Tamagoyaki, la ricetta dell'omelette giapponese: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- In una ciotola, sbattere le uova con il brodo dashi, la salsa di soia e il mirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Scaldare l'olio nella padella per omelette giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Versate una piccola quantità di uovo sbattuto per formare una sottile crepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Cuocere finché la crepe non sia leggermente dorata, poi arrotolarla fino al bordo opposto della padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Versare una nuova quantità di uovo sbattuto sollevando il rotolo precedente in modo che l'uovo scorra al di sotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Lasciare che l'uovo si rapprenda, poi arrotolare il primo rotolo sulla nuova crepe per formare un cilindro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ripetere fino all'esaurimento dell'uovo sbattuto, ottenendo così un'omelette rettangolare o cilindrica a seconda della forma della vostra padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Dorare leggermente l'omelette su tutti i lati a fuoco medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoi, adagiate l'omelette su una stuoia per maki, richiudete la stuoia sull'omelette e premete leggermente per darle una forma rettangolare. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta omelette giapponese si prepara sovrapponendo sottili strati di uovo per formare un rotolo. Questo classico della cucina giapponese è utilizzato anche nei sushi e nei bento. Potete tagliare l'omelette a striscioline per guarnire dei sushi o un chirashi, oppure a bastoncini per i maki.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki","title":"Padella per omelette giapponese Tamagoyaki","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer un'omelette sottile e uniforme, i giapponesi utilizzano una padella rettangolare.\u003cbr\u003e\nQueste padelle per omelette giapponesi, Tamagoyaki, sono adatte per l'utilizzo su gas e a induzione.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352324429,"sku":"NISTORT1","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT1-w-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"paniers-a-tempura-o-19-cm","title":"Cestini per tempura Ø 19 cm","description":"\u003cp\u003eSi raccomanda di lavare questo cestino dopo ogni utilizzo. Per rimuovere le macchie di cibo, strofinare delicatamente con una piccola spazzola e un detergente leggero. Dopo il lavaggio, asciugare naturalmente in un luogo ben areato. Se il tempo è molto umido per un'asciugatura rapida, asciugare con un canovaccio. Non lasciare umido per evitare il rischio di macchie e muffe. Nessuno strato di finitura viene applicato a causa dell'utilizzo con acqua calda. Esiste quindi un rischio di formazione di muffe se il prodotto non viene riposto completamente asciutto. Si raccomanda di asciugarlo con un canovaccio morbido. Consigli per la cura: conservare lontano dalla luce solare diretta e da elevata umidità. Non mettere in lavastoviglie né nel microonde. Trattandosi di un prodotto artigianale realizzato con materiali naturali, possono esserci variazioni di colore e di dimensione.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111387287885,"sku":"NISPANTO","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/PANTO-s.webp?v=1782200230"},{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki-2","title":"Padella per omelette giapponese Tamagoyaki","description":"\u003cp\u003eQuesta padella rettangolare permette la preparazione della famosa\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #a52a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003etamagoyaki, frittata giapponese\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e condita e arrotolata durante la cottura.\u003cbr\u003eQuesta frittata può essere \u003cstrong\u003edolce o salata\u003c\/strong\u003e, viene poi tagliata in porzioni \/ fette più o meno spesse a seconda del suo utilizzo per \u003cstrong\u003esushi, bento\u003c\/strong\u003e…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl materiale di questa padella è leggero (lega di alluminio), il che ne facilita la presa e l'utilizzo.\u003cbr\u003eI bordi arrotondati e la profondità vi permetteranno di preparare frittate per 4 persone e di trasferirle facilmente nel piatto da portata.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111393775949,"sku":"NISTORT3","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki-pro","title":"Padella per omelette giapponese Tamagoyaki PRO","description":"\u003cp\u003eQuesta padella è adatta per l'uso su gas e induzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111393841485,"sku":"NISTORT2","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT2-w-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"panier-a-cuisson-pour-udon-et-ramen-soba","title":"Cestello di cottura per Udon (e ramen, soba…)","description":"\u003cp\u003eLa preparazione degli udon richiede un cestello speciale che permette di controllare perfettamente la cottura, di rimuoverli dall'acqua in una sola volta scolarli perfettamente e rapidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111394300237,"sku":"NISTOR2","price":39.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TOR2-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"poelon-oyako-don-et-son-couvercle","title":"Padellina Oyako Don e suo coperchio","description":"\u003cp\u003eL'oyako don è un piatto molto semplice e molto popolare in Giappone.\u003cbr\u003eÈ composto da uno strato di riso ricoperto di pollo e uovo, da cui il nome «oyako» che significa «genitore e figlio».\u003cbr\u003eIl tutto è condito con salsa di soia, mirin e dashi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111415599437,"sku":"NISKAND21-22_F","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAND21-22-s.webp?v=1782197937"},{"product_id":"panier-inox-a-egoutter","title":"Cestello inox per scolare","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua forma rettangolare ne consente l'utilizzo per un'ampia gamma di alimenti (verdure, frutta, pesci, crostacei).\u003cbr\u003e\nLa qualità dell'acciaio inox gli conferisce una buona durata nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"298 x 235 x 50 mm","offer_id":54111461966157,"sku":"NISMTPE2","price":30.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270 x 205 x 45 mm","offer_id":54111461998925,"sku":"NISMTPE1","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"325 x 255 x 55 mm","offer_id":54111462031693,"sku":"NISMTPE3","price":33.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"355 x 270 x 60 mm","offer_id":54111462064461,"sku":"NISMTPE4","price":35.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MTPE1-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/TORT2-w-s.webp?v=1786529683","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/collections\/padelle-e-cestini.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}