{"title":"Nori","description":"","products":[{"product_id":"algue-nori-grillee-nature-haute-qualite-portions","title":"Alga nori tostata al naturale di alta qualità - 40 porzioni - 15g","description":"\u003cp\u003eColtivata nel mare di Ariake, questa alga nori grigliata al naturale è tagliata in ottavi di foglio.\u003cbr\u003eIndiscutibilmente uno dei prodotti di punta di Sanpuku Nori.\u003c\/p\u003e","brand":"SANPUKU NORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287312717,"sku":"NISSAN1","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAN1.webp?v=1786961059"},{"product_id":"algue-nori-grillee-nature-de-haute-qualite","title":"Alga nori tostata al naturale di alta qualità - 30 g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivata nel mare di Ariake, è presentata nella sua forma tradizionale di foglio quadrato.\u003cbr\u003eIndiscutibilmente uno dei prodotti di punta di Sanpuku Nori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANPUKU NORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287345485,"sku":"NISSAN3","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAN3-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"algue-sushi-nori-qualite-premium-demi-feuilles","title":"Alga nori per sushi qualità premium - mezze foglie - 25g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NAGAONORITEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287378253,"sku":"NISMAR2","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MAR2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"algues-kinshi-nori-taillees-en-cheveux-danges","title":"Alghe Kinshi nori tagliate a capelli d'angelo - 30g","description":"\u003cp\u003eUna ricchezza in bocca dovuta inoltre a un raccolto effettuato esclusivamente nel cuore dell'inverno, durante il quale solo le alghe più scure vengono rigorosamente selezionate.\u003cbr\u003eLa maison Goma-Ya, dopo aver delicatamente tostato queste nori, le cesella molto finemente per farne dei capelli d'angelo.\u003cbr\u003eSi tratta di un prodotto di lusso in Giappone, utilizzato per decorare i piatti e per conferire loro una fragranza delicatamente iodata.\u003c\/p\u003e","brand":"GOMA-YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287443789,"sku":"NISGO9","price":24.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GO9-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"algues-nori-taillees-en-cheveux-danges-hari-nori","title":"Alghe nori tagliate a capelli d'angelo Hari nori - 50g","description":"\u003cp\u003eLe nori, costituite in fogli, vengono prima tostate per 15 secondi a 150-180°C e poi tagliate in filamenti di mezzo millimetro di larghezza.\u003cbr\u003eLe Hari nori sono considerate una prelibatezza di lusso utilizzata per abbellire un piatto al momento del servizio, svolgendo al contempo un ruolo di esaltatore di sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAFUKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354192205,"sku":"NISYAMAF1","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YAMAF1-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"coupelles-ovales-de-nori-192-pieces","title":"Ciotoline ovali di nori, 192 pezzi - 96g","description":"\u003cp\u003eIl nori è un'alga rossa commestibile che cresce naturalmente sulle rocce in acque poco profonde, assumendo allo stato selvatico tonalità che vanno dal rosso al marrone. Coltivata principalmente nel sud del Giappone, in particolare sulla costa occidentale del Kyushu, si sviluppa su reti seminate, immerse appena sotto la superficie dell'acqua. Dopo una rapida crescita di circa 45 giorni, viene raccolta in strati successivi per preservare la produzione.\u003cbr\u003eTrasformata secondo un processo preciso, la nori viene poi tagliata, privata della polpa, pressata e stesa in sottili fogli prima dell'essiccazione. Assume quindi la sua caratteristica tonalità scura, diventando l'ingrediente emblematico della cucina giapponese, apprezzato per la sua consistenza fine, la ricchezza aromatica e i suoi molteplici usi.\u003c\/p\u003e","brand":"KIMURA ALUMIHAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111392072013,"sku":"NISVC15","price":36.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VC15-s.webp?v=1782227067"},{"product_id":"nori-pour-onigiri-24-pieces-24g-net","title":"Nori per ONIGIRI - 24 pezzi - 24 g netti","description":"","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407341901,"sku":"NISMMF005","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF005-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"nori-pour-hosomaki-20-pieces-30g-net","title":"Nori per HOSOMAKI 20 pezzi - 30 g netti","description":"\u003cp\u003eIl hosomaki fa parte dei sushi roll o rotolo di sushi più sottile degli altri tipi di sushi, come il futomaki. Sebbene entrambi siano avvolti in un foglio di nori all'esterno e contengano uno strato di riso all'aceto all'interno, il hosomaki è sottile e slanciato, mentre il futomaki ha un diametro più grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando il riso per sushi viene avvolto in un foglio di alga nori e arrotolato, si ottiene un rotolo di sushi. In Giappone, questo viene chiamato makizushi o maki sushi. Esistono diversi tipi di rotoli di sushi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHosomaki: Rotoli sottili, circa 2,5 cm di diametro, con un foglio di nori all'esterno, contenenti un solo ingrediente (ad esempio avocado \u0026 cetriolo \u0026 salmone)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChumaki: Rotoli medi, circa 2,5-3,8 cm di diametro, avvolti di nori all'esterno, contenenti 2-3 ingredienti (ad esempio salmone, avocado, cetriolo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFutomaki: Rotoli spessi, con un diametro di circa 5-6,3 cm, con il nori all'esterno, contenenti 4-5 ingredienti (ad esempio, salmone, avocado, cetriolo, formaggio philadelphia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUramaki: Rotoli \"al contrario\" con il nori all'interno, più conosciuti con il nome California Roll\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemaki: Rotoli di sushi a forma di cono, guarniti di riso e diversi ingredienti. Hosomaki significa quindi «rotolo sottile» in giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa una forma slanciata e uno stile semplice ed è presentato su una piccola stuoia di bambù. Il hosomaki è composto da riso per sushi avvolto in un foglio di nori (alga essiccata) con un ripieno, che può essere verdure o pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer farne uno spuntino veloce o un antipasto ideale, deve essere tagliato in piccoli pezzi. Il Hosomaki viene preparato con l'aiuto di una stuoia di bambù.\u003c\/p\u003e","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407374669,"sku":"NISMMF004","price":6.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF004-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"kizami-nori-15g-net","title":"KIZAMI Nori 15g netto","description":"\u003cp\u003eIl kizami nori è un'alga nori che è stata tostata e poi tagliata finemente in lamelle da 0,5 a 1,5 mm di larghezza. Il kizami nori è quindi del nori affettato finemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturale e non condito, è perfetto per guarnire i vostri piatti. Ha una texture croccante molto piacevole. Il kizami nori è realizzato a partire da alghe dal sapore intenso, molto aromatiche e dal colore vivace, perfette per tutti i piatti e tutte le cucine giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407472973,"sku":"NISMMF002","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF002-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"nori-pour-futomaki-10-feuilles-30g-net","title":"Nori per FUTOMAKI (10 fogli, 30g netto)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl Futomaki è un sushi a forma di rotolo spesso contenente vari ripieni, preparato con l'aiuto di una stuoia di bambù. Il futomaki fa parte dei sushi roll, ovvero rotoli di sushi più spessi rispetto ad altri tipi di sushi, come l'hosomaki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSebbene entrambi siano avvolti in un foglio di nori all'esterno e contengano uno strato di riso all'aceto all'interno, l'hosomaki è sottile e slanciato, mentre il futomaki ha un diametro maggiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuando il riso per sushi viene avvolto in un foglio di alga nori e arrotolato, si ottiene un rotolo di sushi. In Giappone, questo viene chiamato makizushi o maki sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEsistono diversi tipi di rotoli di sushi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHosomaki: rotoli sottili, circa 2,5 cm di diametro, con un foglio di nori all'esterno, contenenti un solo ingrediente (ad esempio avocado \u0026 cetriolo \u0026 salmone)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChumaki: rotoli medi, circa 2,5-3,8 cm di diametro, avvolti di nori all'esterno, contenenti 2-3 ingredienti (ad esempio salmone, avocado, cetriolo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFutomaki: rotoli spessi, con un diametro di circa 5-6,3 cm, con il nori all'esterno, contenenti 4-5 ingredienti (ad esempio salmone, avocado, cetriolo, formaggio philadelphia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUramaki: rotoli «al contrario» con il nori all'interno, più conosciuti come California Roll\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTemaki: rotoli di sushi a forma di cono, guarniti di riso e diversi ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408193869,"sku":"NISMMF001","price":6.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF001-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"algue-sushi-nori-nature-haute-qualite","title":"Alga sushi nori naturale alta qualità","description":"","brand":"SANPUKU NORI","offers":[{"title":"30 g netto","offer_id":54111427068237,"sku":"NISSAN4","price":17.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"60 g netto","offer_id":54111427101005,"sku":"NISSAN4B","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAN4-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"algue-nori-grillee-nature-matsu-superieure","title":"Alga nori grigliata naturale Matsu Superiore","description":"\u003cp\u003eI nori sono consumati in Giappone da più di 2000 anni, sebbene la produzione sia stata a lungo limitata a ciò che poteva essere raccolto dagli scogli durante la bassa marea.\u003cbr\u003eSi trattava allora di un alimento molto pregiato, riservato alla nobiltà.\u003cbr\u003eÈ durante il periodo Edo che i nori come li conosciamo oggi si sono sviluppati.\u003cbr\u003eQuando lo Shogun Tokugawa si rese conto del potenziale economico dei nori, ne iniziò la coltivazione su reti nella baia di Tokyo.\u003cbr\u003eBen presto sui mercati comparve una quantità di nori decine di volte superiore a quella disponibile in precedenza. Ciò permise la diffusione di questo alimento, che si trovò allora persino sulla tavola del popolo.\u003cbr\u003eÈ in quest'epoca che i nori iniziarono a essere prodotti sotto forma di fogli essiccati, con metodi simili a quelli utilizzati per la fabbricazione della carta.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUTOKU NORI","offers":[{"title":"50 fogli","offer_id":54111433195853,"sku":"NISMARU2","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 fogli","offer_id":54111433228621,"sku":"NISMARU1","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 fogli","offer_id":54111433261389,"sku":"NISMARU3","price":64.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 mezzi fogli","offer_id":54111433294157,"sku":"NISMARU4","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARU1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"coupelle-ronde-de-nori-24-ou-240-pieces","title":"Coppetta rotonda di nori - 24 o 240 pezzi","description":"\u003cp\u003eLa nori è un'alga rossa commestibile che cresce naturalmente sulle rocce in acque poco profonde, assumendo allo stato selvatico tonalità che vanno dal rosso al marrone. Coltivata principalmente nel sud del Giappone, in particolare sulla costa occidentale di Kyushu, si sviluppa su reti seminate, immerse appena sotto la superficie dell'acqua. Dopo una rapida crescita di circa 45 giorni, viene raccolta in strati successivi per preservare la produzione.\u003cbr\u003eTrasformata secondo un processo preciso, la nori viene poi tagliata, privata della polpa, pressata e distesa in sottili fogli prima dell'essiccazione. Assume quindi la sua caratteristica tonalità scura, diventando l'ingrediente emblematico della cucina giapponese, apprezzato per la sua texture fine, la sua ricchezza aromatica e i suoi molteplici utilizzi.\u003c\/p\u003e","brand":"KIMURA ALUMIHAKU","offers":[{"title":"x 24","offer_id":54111458591053,"sku":"NISVC13","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"x240","offer_id":54111458623821,"sku":"NISVC14","price":28.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VC14-s.webp?v=1782227065"},{"product_id":"algue-sushi-nori-nature-matsu-superieure","title":"Alga Sushi Nori nature MATSU Superiore","description":"\u003cp\u003eLe nori vengono consumate in Giappone da più di 2000 anni, sebbene la produzione fosse a lungo limitata a ciò che poteva essere raccolto dagli scogli con la bassa marea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi trattava allora di un alimento molto pregiato, riservato alla nobiltà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ durante il periodo Edo che le nori si sono sviluppate nella forma in cui le conosciamo oggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando lo Shogun Tokugawa realizzò il potenziale economico delle nori, iniziò la loro coltivazione su reti nella baia di Tokyo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresto sui mercati apparve una quantità di nori decine di volte superiore a quella disponibile in precedenza. Ciò permise la diffusione di questo alimento, che si ritrovò così anche sulla tavola del popolo comune. 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