{"title":"Nishimura Shoten","description":"\u003cp\u003ePer ordine del signore feudale di Kishu, Nishimura Shoten fu fondata a Tamaru, crocevia strategico delle vie che conducevano ai santuari di Ise e Kumano, dove i pellegrini contribuivano alla sua prosperità e alla sua nascente rinomanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiù di tre secoli dopo, la maison perpetua con rigore un sapere ancestrale, elaborando salse di soia e tsuyu ricchi di dashi, elemento fondamentale della gastronomia giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnendo tradizione e tecniche contemporanee, Nishimura Shoten sublima l'unione della soia e del dashi (kombu, katsuobushi, sardine), rivelando sapori profondi, eleganti e autentici, emblematici della cucina giapponese quotidiana.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"condiment-shio-ponzu","title":"Condimento Shio ponzu - 360ml","description":"","brand":"NISHIMURA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111330140493,"sku":"NISHIM1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HIM1-s.webp?v=1782142509"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/62ec3f8cdd8dd74dbe4a49d15d8716fa.jpg?v=1788870757","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/collections\/nishimura-shoten.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}