{"title":"Naraya Soba","description":null,"products":[{"product_id":"soba-oku-aizu-soba-200g","title":"Soba Oku-Aizu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl grano saraceno utilizzato, «Aizu no Kaori», è stato registrato come nuova varietà originale della prefettura di Fukushima nel 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTra le varietà indigene che crescono da lungo tempo allo stato selvatico nella città di Aizu Shimogo, famosa per Ouchijuku, il nostro artigiano ha selezionato una varietà a piccoli semi, facili da macinare e dal sapore e dalla texture eccellenti. Questa varietà può essere definita la «regina delle specie indigene» poiché non è stata selezionata artificialmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa proporzione di grano saraceno in questi soba è generosa. Questi soba sono rinomati nei ristoranti locali, molto esigenti. La farina di frumento Yukichikara utilizzata in abbinamento al grano saraceno è prodotta localmente. I soba sono tagliati in fette sottili e irregolari dall'aspetto elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eApprezzerete la texture morbida e il croccante unico di questi soba, senza dimenticare il sapore originale caratteristico del grano saraceno.\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980967829837,"sku":"NISBSO4","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-ni-hachi-soba","title":"Soba Ni Hachi soba - 200g","description":"\u003cp\u003eL'elevata proporzione di grano saraceno (oltre l'80,00%) conferisce a questi soba eccezionali una consistenza liscia e leggermente croccante. Vi consigliamo una degustazione fredda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353733453,"sku":"NISBS02","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS02-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-oku-aizu-yam-soba","title":"Soba Oku Aizu Yam SOBA - 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eQuesta regione montuosa, riconosciuta per la qualità del suo territorio e la purezza del suo ambiente, offre condizioni ideali per la coltivazione del grano saraceno. I noodles sviluppano così aromi autentici, ricchi e delicatamente tostati, caratteristici dei migliori soba giapponesi.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa farina di igname yamaimo (dioscorea japonica) abbinata alla farina di grano saraceno conferisce a questi eccezionali soba Oku Aizu Yama una consistenza liscia e leggermente croccante. Questi soba sono prodotti in modo completamente artigianale, uno per uno, a mano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353995597,"sku":"NISBS01","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS01-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-japonais","title":"Farina di grano saraceno giapponese","description":"\u003cp\u003eSapevate che il grano saraceno giapponese è uno dei più rinomati sul mercato?\u003cbr\u003eIl grano saraceno di Naraya è 100% puro e viene coltivato esclusivamente a Minami Aizu. Proprio come il grano saraceno di Sorachi (Hokkaido), è riconosciuto come uno dei migliori in Giappone ed è il frutto di un'agricoltura ragionata.\u003cbr\u003eRicco di albumina di qualità, vitamina B3 e rutosio, viene assimilato molto bene dall'organismo. Il suo gusto e il suo profumo sono ineguagliabili. In Giappone, il grano saraceno, o soba, viene tradizionalmente sbucciato e macinato, e serve come ingrediente principale nella preparazione della pasta giapponese omonima. La crusca di grano saraceno possiede tuttavia eccellenti qualità nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J4gktQrifSY?si=glEWatj71wBdvm63\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111431360845,"sku":"NISBS03","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netti","offer_id":54111431393613,"sku":"NISBS03-M","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO3-k-s.webp?v=1785924574"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/631812863b2f2a4fcd52a0c578fd358c.jpg?v=1788872988","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/collections\/naraya-soba.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}