{"title":"Ebisuya","description":null,"products":[{"product_id":"miso-au-riz-brun-bio-et-a-lorge-bio","title":"Miso di riso integrale bio e orzo Bio - 500 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa miscela di diversi tipi di miso è una saggezza tradizionale giapponese che permette di esaltare il sapore e di far emergere l'umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eQuesto miso è un grand cru superbo, dall'umami potente, che offre una piacevole acidità e una bella dolcezza, con note di castagna, di zucca butternut e di topinambur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSi tratta del miso preferito per le zuppe di miso ricche di verdure, i piatti di verdure o di carne stufati o saltati in padella. Questo miso esalta magnificamente i sughi di pomodoro e le salse demi-glace.\u003c\/p\u003e","brand":"EBISUYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111366021453,"sku":"NISEBI3","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBI3-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"miso-au-vinaigre-de-prune-ume-verte","title":"Miso all'aceto di prugna ume verde - 300g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eApprezzerete la bella acidità, la texture morbida, la dolcezza, la freschezza, la salinità equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSetoso, vellutato, goloso, fruttato, con leggeri accenti quasi vanigliati, morbidezza e dolcezza al naso, lungo in bocca, si abbina a pasticcerie, gelati, cioccolato, mascarpone, foie gras, crostacei, formaggio fresco, anatra, capriolo, cerva, agnello, o ancora pesci, tonno, lutjano.\u003c\/p\u003e","brand":"EBISUYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418909005,"sku":"NISEBI7","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBI7-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"miso-au-sesame-et-a-lalgue-aosa-nori","title":"Miso al sesamo e alga aosa nori - 300g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSorprende con le sue note mielose, terziarie molto rotonde e confettate che evocano datteri e fichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAmerete i sapori marini molto piacevoli, vegetali, il tutto su una texture cremosa e vellutata, come una crema spalmabile, con piccoli tocchi di cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVi consigliamo di combinarlo con del riso come se fosse un tsukudani (alimento cotto in salsa di soia), oppure di consumarlo con gyoza o shumai (ravioli al vapore), yaki onigiri, dango, verdure grigliate, cetrioli e cavolfiori crudi, tofu, pesci bianchi (rombo liscio, rombo chiodato, merluzzo, branzino), foie gras, un magret d'anatra, ribs di maiale grigliato o, in modo più sorprendente, abbinato a una ganache al cioccolato.\u003c\/p\u003e","brand":"EBISUYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418941773,"sku":"NISEBI6","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBI6-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"miso-moromi-au-yuzu-kosho","title":"Miso moromi allo yuzu kosho - 300g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI miso vengono generalmente stagionati per due o tre mesi per i più semplici e da 6 a 12 mesi per quelli crudi affinati. Yebisu, al fine di avvicinare maggiormente il pubblico alle delizie del miso, considerato un alimento tradizionale giapponese, produce prodotti aromatizzati originali che possono essere utilizzati come salsa ordinaria o come salsa da intingolo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EBISUYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111419105613,"sku":"NISEBI5","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBI5-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"miso-a-lail","title":"Miso all’aglio - 300 g","description":"\u003cp\u003eL'artigiano YEBISU produce sei tipi di miso di riso, due tipi di miso d'orzo e due tipi di miso awase (misto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i suoi miso sono prodotti utilizzando il doppio di cereali fermentati con koji (riso o orzo) rispetto ai semi di soia, e tendono ad essere poveri di sale (circa il 10%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI miso vengono generalmente stagionati per due o tre mesi per i più semplici e da 6 a 12 mesi per quelli crudi affinati. Yebisu, al fine di avvicinare maggiormente il pubblico alle delizie del miso, considerato un alimento tradizionale giapponese, produce prodotti aromatizzati originali che possono essere utilizzati come salsa ordinaria o come salsa da immersione.\u003c\/p\u003e","brand":"EBISUYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111419236685,"sku":"NISEBI4","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBI4-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"miso-a-lorge-bio","title":"Miso d’orzo BIO - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eConcentrandosi sugli ingredienti e sul processo di invecchiamento naturale, questo miso d'orzo bio ha il ricco aroma e il sapore saporito dell'orzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe note di cereali sono potenti, gli aromi intensi, fruttati e golosi, evocano i funghi freschi e il sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl sorso è fruttato, poco salato, tutto eleganza, su accenti che evocano la castagna e il topinambur. Questo miso d'orzo Bio è delizioso nelle zuppe, con le verdure saltate o per gustare i bastoncini di verdure crude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eÈ una base eccellente da utilizzare come fondo di salsa. Questo miso si presta perfettamente per marinare le costine o per i piatti di pesce in umido. È un ingrediente segreto per esaltare le paste alla carbonara o la salsa al formaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"EBISUYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111419269453,"sku":"NISEBI2","price":11.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBI2-s.webp?v=1782141978"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/collections\/ebisuya-1.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}