{"title":"Ciotole per ramen e noodles","description":"\u003cdiv class=\"category-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEsplora la nostra selezione di ciotole per ramen artigianali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsplora la nostra selezione di \u003cstrong\u003eciotole per ramen artigianali\u003c\/strong\u003e, progettate per valorizzare i tuoi piatti giapponesi aggiungendo un tocco di raffinatezza alla tua tavola. Disponibili in \u003cstrong\u003eceramica\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eporcellana\u003c\/strong\u003e, le nostre ciotole per ramen si declinano in una varietà di motivi e colori, dalle \u003cem\u003eonde tradizionali\u003c\/em\u003e ai \u003cem\u003emotivi geometrici e floreali\u003c\/em\u003e, riflettendo l'eleganza e l'autenticità della cultura giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCos'è una ciotola per ramen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna ciotola per ramen è un grande contenitore tradizionale, utilizzato per servire questo piatto emblematico composto da \u003cstrong\u003enoodles di frumento in un brodo aromatico\u003c\/strong\u003e, spesso accompagnato da guarnizioni come \u003cstrong\u003efette di carne, uova, verdure e alghe\u003c\/strong\u003e. Da \u003cstrong\u003eNishikidôri\u003c\/strong\u003e, puoi scegliere tra una ciotola per ramen in porcellana o una ciotola per ramen in ceramica, ognuna progettata per offrire \u003cstrong\u003epraticità ed estetica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche delle ciotole per ramen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre ciotole per ramen sono generalmente \u003cstrong\u003eprofonde e ampie\u003c\/strong\u003e, permettendo di accogliere generosamente brodo, noodles e guarnizioni. Questa profondità aiuta anche a \u003cstrong\u003econservare il calore\u003c\/strong\u003e del piatto. Realizzate in ceramica o porcellana di alta qualità, offrono \u003cstrong\u003edurabilità e comfort d'uso\u003c\/strong\u003e, perfettamente adatte per una degustazione con \u003cstrong\u003ebacchette e cucchiaio giapponese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design delle ciotole per ramen è un punto di forza fondamentale: ogni pezzo può essere ornato di \u003cstrong\u003emotivi tradizionali giapponesi\u003c\/strong\u003e, come onde, fiori di sakura o motivi geometrici. L'aspetto \u003cstrong\u003eartigianale ed estetico\u003c\/strong\u003e della ciotola trasforma ogni pasto in un'esperienza autentica, sia a casa che al ristorante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilità e utilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOltre ai ramen, queste ciotole profonde e ampie sono perfette per \u003cstrong\u003ezuppe, insalate, frutta o piatti che richiedono un grande contenitore\u003c\/strong\u003e. Costituiscono anche un regalo raffinato per gli amanti della cucina giapponese. Completa la tua tavola con i nostri altri articoli: \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/437-minestra-di-meo-ciotole\"\u003eciotole per zuppa miso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/436-ciotole-di-riso\"\u003eciotole per riso\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/32-piatti-giapponesi\"\u003estoviglie giapponesi artigianali\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni e cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre ciotole per ramen misurano generalmente \u003cstrong\u003eda 20 a 25 cm di diametro\u003c\/strong\u003e con una profondità di \u003cstrong\u003e7-10 cm\u003c\/strong\u003e, offrendo uno spazio ottimale per le tue ricette senza rischio di trabocco. Sono facili da mantenere e \u003cstrong\u003ecompatibili con la lavastoviglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLasciati ispirare da Nishikidôri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutta la nostra gamma di ciotole per ramen e \u003cstrong\u003elasciati ispirare per la tua cucina o i tuoi regali giapponesi\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eNishikidôri\u003c\/strong\u003e. Trasforma ogni pasto in un viaggio culinario in Giappone grazie ai nostri pezzi artigianali unici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bol-a-ramen-kuro","title":"Ciotola per râmen Kuro","description":"\u003cp\u003eImmergetevi nel cuore della tradizione culinaria giapponese con questa autentica ciotola per ramen, concepita appositamente per gustare uno dei piatti più emblematici del Giappone: i râmen.\u003cbr\u003eServiti in un brodo ricco — a base di maiale, pollo, manzo, pesce o verdure — i noodle di ramen si accompagnano a un tare profumato (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e a un generoso condimento composto da uova marinate, chashu, nori o ancora menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché un ramen si gusta tanto con gli occhi quanto con il palato, la scelta della ciotola è essenziale. Questo modello, prodotto in Giappone, rispetta i canoni tradizionali: una forma ampia e profonda che permette di accogliere brodo, noodle e topping senza compromessi. La sua capacità di 1300 ml lo rende una ciotola ideale per riprodurre a casa le ricette regionali più popolari, da Kumamoto a Tokyo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana di alta qualità, questa ciotola sfoggia un elegante motivo Onda Giapponese in ceramica, simbolo senza tempo della cultura nipponica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, pratico ed estetico, porta un tocco di autenticità alla vostra tavola offrendovi al tempo stesso un'esperienza di degustazione fedele ai ramen-ya giapponesi. Che siate appassionati di cucina asiatica o semplicemente amanti dei piatti confortanti, questa ciotola per ramen diventerà rapidamente un indispensabile nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111364088141,"sku":"NIS6040110","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040110-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-fuchitokusa","title":"Ciotola per rāmen, porcellana Minoyaki, motivo FUCHITOKUSA","description":"\u003cp\u003eFUCHI fa riferimento al bordo, al margine o alla periferia di una forma. Il TOKUSA è una felce della famiglia delle Toxopodiaceae. Si tratta di una pianta priva di fiori e foglie, con solo uno stelo che cresce in verticale. Questo motivo è apprezzato sin dal periodo Edo (1603-1867) come simbolo di crescita e prosperità grazie alla sua forma diritta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl TOKUSA è la pianta che cresce nel cortile anteriore delle case giapponesi, con numerosi steli che crescono in modo compatto. Un tempo si diceva che se si lucidava l'oro con il TOKUSA, lo splendore dell'oro veniva levigato e diventava ancora più brillante. Il nome di questa ciotola per rāmen allude quindi alla sua decorazione di felci «tokusa» dipinte sui bordi superiori della ciotola.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111369888077,"sku":"NISMY1","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-soba-ou-udon-design-traditionnal-river","title":"Ciotola per soba o Udon, design tradizionale river","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'estetica nella cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo essenziale, e la scelta della vasellame è altrettanto importante quanto quella degli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca neutra, i cuochi giapponesi utilizzano piatti, ciotole, bicchieri, utensili da portata e bacchette per migliorare e completare la presentazione dei cibi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390662989,"sku":"NISVICH63","price":16.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH63-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-shinryoku","title":"Ciotola per rāmen, porcellana Minoyaki, motivo SHINRYOKU","description":"\u003cp\u003eImmergetevi nell'artigianato giapponese con la ciotola SHINRYOKU, il cui nome significa «verde» o «verde scuro», simbolo di natura e serenità.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta ciotola è realizzata secondo la tecnica YOUHEN, un procedimento di cottura tradizionale che crea variazioni uniche di colore e texture su ogni pezzo. La tecnica YOUHEN si basa sulle reazioni chimiche della smaltatura nel forno ad altissima temperatura, tra 800°C e 1000°C. All'interno del forno, queste reazioni producono sfumature inattese, rendendo ogni ciotola unica. Ogni pezzo rivela variazioni di tonalità, motivi leggermente irregolari e riflessi naturali, che vanno dal verde scuro al verde oliva, incarnando perfettamente il fascino dell'artigianato giapponese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana di alta qualità, la ciotola SHINRYOKU è ideale per gustare i vostri rāmen, zuppe o brodi, unendo funzionalità ed estetica. Ogni pasto diventa un'esperienza sensoriale, grazie alla bellezza naturale delle variazioni di colore e all'autenticità della finitura. Che siate appassionati di cucina giapponese o amanti della ceramica artigianale, questa ciotola SHINRYOKU porta individualità, eleganza e autenticità alla vostra tavola, facendo di ogni ciotola un oggetto unico e prezioso.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406588237,"sku":"NISMY8","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY8-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-youhenkon","title":"Ciotola per rāmen, porcellana Minoyaki, motivo YOUHENKON","description":"\u003cp\u003eScoprite l'arte giapponese della ciotola per rāmen con la ciotola YOUHENKON, realizzata in porcellana Minoyaki e ornata di un blu scuro profondo, simbolo di raffinatezza e serenità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl nome KON significa \"blu scuro\", e ogni pezzo è realizzato secondo la tecnica YOUHEN, un metodo di cottura tradizionale che sfrutta le reazioni chimiche della smaltatura per creare variazioni uniche di colore e motivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurante la cottura ad altissima temperatura (800°C-1000°C), la smaltatura reagisce al calore e agli altri componenti, producendo talvolta sfumature inattese e irregolari. Ogni ciotola diventa così un pezzo unico, con la propria tonalità, il proprio motivo e i propri riflessi naturali, che vanno dal blu scuro alle sottili variazioni che testimoniano il saper fare artigianale giapponese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana di alta qualità, la ciotola YOUHENKON è ideale per gustare i vostri rāmen, zuppe e brodi, unendo funzionalità, estetica e autenticità. Le variazioni di colore e di texture apportano ad ogni pasto un'esperienza visiva e culinaria unica, trasformando la vostra tavola in un vero omaggio alla tradizione giapponese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChe siate appassionati di cucina giapponese o amatori di ceramica artigianale, questa ciotola YOUHENKON diventa un indispensabile, unendo individualità, eleganza e bellezza artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406621005,"sku":"NISMY7","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY7-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-horitokusakuro","title":"Ciotola per rāmen, porcellana Minoyaki, motivo HORITOKUSAKURO","description":"\u003cp\u003eScoprite l'unione perfetta tra arte e gastronomia giapponese con questa ciotola per rāmen in porcellana Minoyaki, decorata con il motivo HORITOKUSAKURO. Ispirato al periodo Edo (1603-1867), questo motivo rappresenta il TOKUSA, una felce dai fusti verticali che simboleggiano la crescita e la prosperità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMolto apprezzato nei cortili delle case giapponesi, il tokusa evoca anche il rigore e la bellezza della natura, con i suoi fusti compatti e regolari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl nome HORITOKUSAKURO combina tre elementi: HORI, che richiama l'irregolarità e la finezza di una scultura; TOKUSA, la pianta simbolo di prosperità; e KURO, che designa il colore nero profondo di questa ciotola. Un tempo si diceva che lucidare l'oro con il tokusa rendesse il metallo ancora più brillante, illustrando così l'associazione tra natura ed eleganza nella cultura giapponese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana Minoyaki di alta qualità, questa ciotola nera con motivi scolpiti è perfetta per gustare i vostri rāmen, zuppe e brodi, aggiungendo al contempo un tocco raffinato e autentico alla vostra tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePratico, resistente ed esteticamente unico, incarna allo stesso tempo l'arte tradizionale giapponese e l'esperienza culinaria moderna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChe siate appassionati di cucina giapponese o di artigianato nipponico, questa ciotola HORITOKUSAKURO diventerà un elemento indispensabile per i vostri pasti raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406653773,"sku":"NISMY5","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY5-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-horitokusashiro","title":"Ciotola per rāmen, porcellana Minoyaki, motivo HORITOKUSASHIRO","description":"","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406686541,"sku":"NISMY4","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY4-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-fukizumitokusa","title":"Ciotola per rāmen, porcellana Minoyaki, motivo FUKIZUMITOKUSA","description":"\u003cp\u003ePortate un soffio di tradizione e arte giapponese ai vostri pasti con questa ciotola in porcellana decorata secondo la tecnica FUKIZUMI.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto metodo unico di pittura dà l'impressione che i motivi siano stati spruzzati con inchiostro sumi, creando un effetto di nebbia delicato ed elegante. La pittura viene applicata strofinando un pennello a setole dure attraverso un setaccio fine, permettendo all'inchiostro di depositarsi sottilmente sulla superficie della porcellana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl motivo rappresentato è il TOKUSA, una felce simbolica del periodo Edo (1603-1867). Riconosciuta per la sua forma diritta e regolare, questa pianta evoca crescita, prosperità e armonia. Il tokusa cresce tradizionalmente nei cortili giapponesi, con i suoi fusti compatti e verticali. Secondo la tradizione, lucidare l'oro con del tokusa rendeva il metallo ancora più brillante, simbolo dell'unione tra natura e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta ciotola combina artigianato giapponese e funzionalità moderna, offrendo un pezzo al tempo stesso estetico e pratico per gustare i vostri rāmen, zuppe e brodi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa porcellana di alta qualità e il motivo FUKIZUMI ne fanno un oggetto durevole ed elegante, perfetto per gli appassionati di cucina giapponese e di decorazione raffinata. Una ciotola che trasforma ogni pasto in un'esperienza culturale e artistica, unendo gastronomia e bellezza tradizionale giapponese.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406719309,"sku":"NISMY3","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY3-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-damitokusa","title":"Ciotola per rāmen, porcellana Minoyaki, motivo DAMITOKUSA","description":"\u003cp\u003eQuesto motivo è apprezzato fin dal periodo Edo (1603-1867) come simbolo di crescita e prosperità grazie alla sua forma diritta. Il TOKUSA è la pianta che cresce nel giardino anteriore delle case giapponesi, con numerosi steli che crescono in modo compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tempo si diceva che se si lucidava l'oro con il TOKUSA, il suo splendore sarebbe diventato ancora più brillante. Il nome di questa ciotola per rāmen allude quindi alla sua decorazione di felci «tokusa» dipinte in colore scuro sui bordi della ciotola.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406752077,"sku":"NISMY2","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"pack-de-2-bols-a-ramen","title":"Set di 2 ciotole per RAMEN","description":"\u003cp\u003eI ramen sono un piatto di noodles serviti in un brodo elaborato a base di carni e ossa (maiale, pollo, manzo…) o di pesce, frutti di mare o verdure, poi deliziosamente condito con miso o salsa di soia, oppure con mosto di soia, o anche sake kasu (feccia di sake).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti che compongono ogni buon ramen sono la zuppa, i noodles, il tare (miscela concentrata che dà carattere e sapore principale alla ciotola di ramen; i gusti più comuni sono la salsa di soia shoyu, il miso, il potente tonkotsu ottenuto da un brodo concentrato di ossa di maiale, lo shio preparato con prodotti del mare essiccati = pesci, crostacei, alghe…) e il condimento (i più comuni sono le uova, il chashu o carne di maiale marinata e arrostita, i menma o germogli di bambù marinati, i nori, il naruto = una sorta di surimi sodo). I ramen, pur essendo di origine cinese, sono comparsi in Giappone già nel XVII secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi sono molto popolari e l'arcipelago conta più di 35.000 ristoranti specializzati. Esiste persino un museo del ramen nei pressi della stazione di Shin-Yokohama. I ramen sono in realtà noodles cinesi, sottili, la cui consistenza e presentazione possono variare da una regione all'altra. Ogni prefettura si vanta di avere la propria ricetta speciale. Kumamoto è rinomata per i suoi ramen a base di brodo e carne di maiale, Kagoshima per i suoi ramen al kurobuta (maiale nero locale) e pollo, Tokyo per i suoi shoyu ramen a base di maiale, pollo, verdure e fiocchi di bonito essiccato katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111422153037,"sku":"NISASSDUORAMEN","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ASSDUORAMEN-w-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"bol-a-ramen-koishi","title":"Ciotola per râmen Koishi","description":"\u003cp\u003eImmergetevi nel cuore della tradizione culinaria giapponese con questa autentica ciotola per ramen, concepita appositamente per gustare uno dei piatti più emblematici del Giappone: i râmen.\u003cbr\u003eServiti in un brodo ricco — a base di maiale, pollo, manzo, pesce o verdure — i noodle di ramen si accompagnano a un tare profumato (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e a un generoso condimento composto da uova marinate, chashu, nori o menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché un ramen si assapora tanto con gli occhi quanto con il palato, la scelta della ciotola è essenziale. Questo modello, fabbricato in Giappone, rispetta i codici tradizionali: una forma ampia e profonda che accoglie brodo, noodle e topping senza compromessi. La sua capienza di 1300 ml ne fa una ciotola ideale per riprodurre a casa le ricette regionali più popolari, da Kumamoto a Tokyo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana di alta qualità, questa ciotola sfoggia un elegante motivo Onda Giapponese in ceramica, simbolo senza tempo della cultura nipponica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, pratica ed estetica, aggiunge un tocco di autenticità alla vostra tavola offrendovi al contempo un'esperienza di degustazione fedele ai ramen-ya giapponesi. Che siate appassionati di cucina asiatica o semplicemente amatori di piatti confortanti, questa ciotola per ramen diventerà rapidamente un indispensabile nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425626445,"sku":"NIS6040827","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040827-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"bol-a-ramen-brun-et-bleu","title":"Ciotola per râmen marrone e blu","description":"\u003cp\u003eImmergetevi nel cuore della tradizione culinaria giapponese con questa autentica ciotola per ramen, concepita appositamente per gustare uno dei piatti più emblematici del Giappone: i râmen.\u003cbr\u003eServiti in un brodo ricco — a base di maiale, pollo, manzo, pesce o verdure — i noodle di ramen si accompagnano a un tare profumato (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e a un generoso condimento composto da uova marinate, chashu, nori o menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché un ramen si assapora tanto con gli occhi quanto con il palato, la scelta della ciotola è essenziale. Questo modello, fabbricato in Giappone, rispetta i codici tradizionali: una forma ampia e profonda che accoglie brodo, noodle e topping senza compromessi. La sua capienza di 1300 ml ne fa una ciotola ideale per riprodurre a casa le ricette regionali più popolari, da Kumamoto a Tokyo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana di alta qualità, questa ciotola sfoggia un elegante motivo Onda Giapponese in ceramica, simbolo senza tempo della cultura nipponica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, pratica ed estetica, aggiunge un tocco di autenticità alla vostra tavola offrendovi al contempo un'esperienza di degustazione fedele ai ramen-ya giapponesi. Che siate appassionati di cucina asiatica o semplicemente amatori di piatti confortanti, questa ciotola per ramen diventerà rapidamente un indispensabile nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425659213,"sku":"NIS6040105","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040105-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"bol-a-ramen-wasabi","title":"Ciotola per ramen Wasabi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Ramen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un piatto di noodles serviti in un brodo elaborato a base di carni e ossa (maiale, pollo, manzo…) o di pesce, o frutti di mare, o verdure, poi deliziosamente condito con miso o salsa di soia, oppure con mosto di soia, o anche con sake kasu (feccia di saké).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti che compongono ogni buon râmen sono il brodo, i noodles, il tare (miscela concentrata che conferisce il carattere e il sapore principale alla ciotola di râmen; i gusti più comuni sono la salsa di soia shoyu, il miso, il potente tonkotsu derivato da un brodo concentrato di ossa di maiale, lo shio preparato a base di prodotti del mare essiccati = pesci, crostacei, alghe…) e il condimento (i più comuni sono le uova, il chashu o carne di maiale marinata e arrosto, i menma o germogli di bambù marinati, i nori, il naruto = una sorta di surimi compatto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI râmen, sebbene di origine cinese, sono apparsi in Giappone già nel XVII secolo.\u003cbr\u003eOggi sono molto popolari e l'arcipelago conta più di 35 000 ristoranti specializzati.\u003cbr\u003eEsiste persino un museo del râmen nei pressi della stazione di Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eI râmen sono in realtà delle sottili tagliatelle cinesi, la cui consistenza e presentazione possono variare da una regione all'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni Prefettura si vanta di avere la propria ricetta speciale.\u003cbr\u003eKumamoto è rinomata per i suoi râmen a base di brodo e carne di maiale, Kagoshima per i suoi râmen al kurobuta (maiale nero locale) e pollo, Tokyo per i suoi shoyu râmen a base di maiale, pollo, verdure e fiocchi di bonito essiccato katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425691981,"sku":"NIS6040104","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040104-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"bol-a-ramen-izayol","title":"Ciotola da rāmen Izayol","description":"\u003cp\u003eI Ramen:\u003cbr\u003eSi tratta di un piatto di noodles serviti in un brodo elaborato a base di carni e ossa (maiale, pollo, manzo…) o di pesce, frutti di mare o verdure, deliziosamente condito con miso o salsa di soia, oppure con mosto di soia, o ancora con sake kasu (feccia di sake).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGli ingredienti che compongono un buon rāmen sono il brodo, i noodles, il tare (miscela concentrata che conferisce carattere e sapore principale alla ciotola di rāmen; i gusti più comuni sono la salsa di soia shoyu, il miso, il potente tonkotsu ottenuto da un brodo concentrato di ossa di maiale, lo shio preparato a base di prodotti del mare essiccati = pesci, crostacei, alghe…) e il condimento (i più comuni sono le uova, il chashu o carne di maiale marinata e arrostita, i menma o germogli di bambù marinati, i nori, il naruto = una sorta di surimi compatto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eI rāmen, sebbene di origine cinese, sono comparsi in Giappone già nel XVII secolo.\u003cbr\u003eOggi sono molto popolari e l'arcipelago conta più di 35 000 ristoranti specializzati.\u003cbr\u003eEsiste persino un museo del rāmen nei pressi della stazione di Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eI rāmen sono in realtà noodles cinesi, sottili, la cui consistenza e presentazione possono variare da una regione all'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOgni Prefettura si vanta di avere la sua ricetta speciale.\u003cbr\u003eKumamoto è rinomata per i suoi rāmen a base di brodo e carne di maiale, Kagoshima per i suoi rāmen al kurobuta (maiale nero locale) e pollo, Tokyo per i suoi shoyu rāmen a base di maiale, pollo, verdure e fiocchi di bonito essiccato katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425724749,"sku":"NIS6040103","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040103-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"bol-a-ramen","title":"Ciotola per ramen","description":"\u003cp\u003eImmergetevi nel cuore della tradizione culinaria giapponese con questa autentica ciotola per ramen, concepita appositamente per gustare uno dei piatti più emblematici del Giappone: i ramen.\u003cbr\u003eServiti in un brodo ricco — a base di maiale, pollo, manzo, pesce o verdure — i noodles di ramen si accompagnano a un tare profumato (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e a un generoso condimento composto da uova marinate, chashu, nori o menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché un ramen si gusta tanto con gli occhi quanto con le papille gustative, la scelta della ciotola è essenziale. Questo modello, prodotto in Giappone, rispetta i codici tradizionali: una forma ampia e profonda che accoglie brodo, noodles e topping senza compromessi. La sua capacità di 1300 ml ne fa una ciotola ideale per riprodurre a casa le ricette regionali più popolari, da Kumamoto a Tokyo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in porcellana di alta qualità, questa ciotola sfoggia un elegante motivo Onda Giapponese in ceramica, simbolo senza tempo della cultura nipponica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, pratico ed estetico, porta un tocco di autenticità alla vostra tavola offrendovi un'esperienza di degustazione fedele ai ramen-ya giapponesi. Che siate appassionati di cucina asiatica o semplici amanti dei piatti confortanti, questa ciotola per ramen diventerà rapidamente un indispensabile nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Foglia d'acero","offer_id":54111452954957,"sku":"NIS6041044","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shima","offer_id":54111453020493,"sku":"NIS6040832","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040832-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"coffret-bol-a-ramen-premium-2187-et-sa-cuillere-sabikobiki-1200ml","title":"Cofanetto ciotola ramen Premium 21×8,7 e cucchiaio, SABIKOBIKI 1200ml","description":"\u003cp\u003eI ramen sono un piatto di noodles serviti in un brodo elaborato a base di carni e ossa (maiale, pollo, manzo…) o di pesce, frutti di mare o verdure, poi deliziosamente conditi con miso o salsa di soia, oppure con mosto di soia, o anche con sake kasu (feccia di sakè).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti che compongono ogni buon ramen sono la zuppa, i noodles, il tare (miscela concentrata che conferisce carattere e sapore principale alla ciotola di ramen; i sapori più comuni sono la salsa di soia shoyu, il miso, il potente tonkotsu derivato da un brodo concentrato di ossa di maiale, lo shio preparato a base di prodotti ittici essiccati = pesci, crostacei, alghe…) e il condimento (i più comuni sono le uova, il chashu o carne di maiale marinata e arrostita, i menma o germogli di bambù marinati, i nori, il naruto = una sorta di surimi sodo). I ramen, pur essendo di origine cinese, apparvero in Giappone già nel XVII secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi sono molto popolari e l'arcipelago conta più di 35.000 ristoranti specializzati. Esiste persino un museo del ramen nei pressi della stazione di Shin-Yokohama. I ramen sono in realtà noodles cinesi sottili, la cui consistenza e presentazione possono variare da una regione all'altra. Ogni prefettura si vanta di avere la propria ricetta speciale. Kumamoto è rinomata per i suoi ramen a base di brodo e carne di maiale, Kagoshima per i suoi ramen al kurobuta (maiale nero locale) e pollo, Tokyo per i suoi shoyu ramen a base di maiale, pollo, verdure e fiocchi di bonito essiccato katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"WABIKUCHIHA","offer_id":54111455543629,"sku":"NISKATO126","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WABIUGUISU","offer_id":54111455576397,"sku":"NISKATO127","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WABIKONNEZ","offer_id":54111455609165,"sku":"NISKATO128","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SABIKOBIKI","offer_id":54111455641933,"sku":"NISKATO129","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO126-s.webp?v=1782198299"},{"product_id":"bol-a-udon","title":"Ciotola per Udon","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli udon sono paste tradizionali giapponesi, generalmente spesse, preparate con farina di frumento e spesso consumate con brodo dashi (brodo tradizionale giapponese a base di kombu e spesso aromatizzato con katsuobushi, ovvero il bonito essiccato).\u003cbr\u003eA seconda delle regioni, il metodo di preparazione, la tecnica di cottura e i condimenti possono variare.\u003cbr\u003eMa gli udon stessi hanno un sapore molto semplice.\u003cbr\u003eSebbene siano spesso consumati a casa, vengono serviti anche in ristoranti familiari o specializzati.\u003cbr\u003eRimangono comunque uno dei piatti giapponesi più consumati in Giappone. Vengono generalmente consumati freddi d'estate e caldi d'inverno.\u003cbr\u003eI brodi o le salse tsuyu che li accompagnano durante la degustazione sono altrettanto importanti.\u003cbr\u003eGli udon caldi vengono spesso serviti in ciotole abbastanza profonde, ricoperti dal loro brodo e dal loro condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Koishi","offer_id":54111473500493,"sku":"NIS6043008","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Izayoi","offer_id":54111473533261,"sku":"NIS6041035","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Onda giapponese","offer_id":54111473566029,"sku":"NIS6043002","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hana blu","offer_id":54111473598797,"sku":"NIS6040850","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Foglia d'acero","offer_id":54111473631565,"sku":"NIS6041043","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hana verde chiaro","offer_id":54111473664333,"sku":"NIS6041029","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Shima","offer_id":54111473697101,"sku":"NIS6043012","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NIS6041035.webp?v=1788245878"},{"product_id":"bol-a-soba-udon-domburi-solidon-aka-yuzu-yaegake-o-162-cm","title":"Ciotola per soba, udon, domburi Solidon aka yuzu yaegake Ø 16,2 cm","description":"\u003cp\u003eI soba sono noodle preparati con farina di grano saraceno, più o meno spessi quanto gli spaghetti. I più pregiati sono realizzati con l'80% di farina di grano saraceno e il 20% di farina di frumento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposte al 100% di farina di grano saraceno, risultano più fragili durante la cottura. I soba si consumano caldi o freddi. I noodle soba fanno parte della cucina giapponese tradizionale fin dall'era Edo (dal 1603 al 1868). In quell'epoca, i soba venivano consumati alla fine di ogni mese e venivano chiamati misoka-soba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi trattava di un pasto speciale, che celebrava la buona salute per vivere un altro mese. I soba caldi vengono serviti in una ciotola profonda apposita, riempita di brodo e degli ingredienti scelti come accompagnamento. Non è necessario avere un cucchiaio per bere il brodo, poiché ognuno è tenuto a bere direttamente dalla ciotola.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"aka yuzu yaegake","offer_id":54111481037133,"sku":"NISKATO9","price":12.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kishino","offer_id":54111481069901,"sku":"NISKATO66","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"shin yuzu kuro","offer_id":54111481102669,"sku":"NISKATO67","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kodai ufuke","offer_id":54111481135437,"sku":"NISKATO68","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO66-s.webp?v=1782197939"},{"product_id":"bol-a-ramen-greu-iga-matte-21589-1200-ml","title":"Ciotola per ramen Greu Iga Matte 21.5×8.9, 1200 ml","description":"\u003cp\u003eI ramen sono un piatto di noodles serviti in un brodo elaborato a base di carni e ossa (maiale, pollo, manzo…) o di pesce, frutti di mare o verdure, poi deliziosamente condito con miso o salsa di soia, oppure con mosto di soia o anche sake kasu (feccia di saké).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGli ingredienti che compongono ogni buon ramen sono la zuppa, i noodles, il tare (miscela concentrata che conferisce il carattere e il sapore principale alla ciotola di ramen; i gusti più comuni sono la salsa di soia shoyu, il miso, il potente tonkotsu ottenuto da un brodo concentrato di ossa di maiale, lo shio preparato con prodotti del mare essiccati = pesci, crostacei, alghe…) e il condimento (i più comuni sono le uova, il chashu o carne di maiale marinata e arrostita, i menma o germogli di bambù marinati, i nori, il naruto = una sorta di surimi compatto). I ramen, sebbene di origine cinese, sono apparsi in Giappone già nel 17° secolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOggi sono molto popolari e l'arcipelago conta più di 35 000 ristoranti specializzati. Esiste persino un museo del ramen nei pressi della stazione di Shin-Yokohama. I ramen sono in realtà noodles cinesi, sottili, la cui consistenza e presentazione possono differire da una regione all'altra. Ogni Prefettura si vanta di avere la propria ricetta speciale. Kumamoto è rinomata per i suoi ramen a base di brodo e carne di maiale, Kagoshima per i suoi ramen al kurobuta (maiale nero locale) e pollo, Tokyo per i suoi shoyu ramen a base di maiale, pollo, verdure e fiocchi di bonito essiccato katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Samurai","offer_id":54111488803149,"sku":"NISKATO131","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu","offer_id":54111488835917,"sku":"NISKATO130","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO130-s.webp?v=1782198299"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/435.jpg?v=1781705249","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/collections\/ciotole-per-ramen-e-noodles.oembed?page=2","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}