{"title":"Casa e Cucina","description":"","products":[{"product_id":"rape-a-assiette-suri-motoshige","title":"Grattugia a piatto Suri Motoshige","description":"\u003cp\u003eQueste grattugie sono prodotte da MOTOSHIGE, un piccolo vasaio specializzato nella fabbricazione di mortai e grattugie dal 1925. Con sede nella regione di Iwami della prefettura di Shimane, nel Giappone occidentale, MOTOSHIGE perpetua il know-how della storica ceramica Iwami-yaki della regione. Iwami-yaki è nota per il suo aspetto rustico e il suo materiale di straordinaria resistenza. I pezzi in ceramica di porcellana affilati sono integrati nel corpo in terracotta, in modo che questa grattugia permetta di grattugiare efficacemente e senza sforzo.\u003cbr\u003eQuesta grattugia è particolarmente indicata per grattugiare wasabi, zenzero, cipolle, ravanelli, pomodori, daikon, mele, radici, formaggi a pasta dura... e può essere utilizzata anche come piatto da portata.\u003cbr\u003eIl serbatoio profondo può contenere una buona quantità di cibo grattugiato.\u003cbr\u003eLa base è rivestita in silicone che impedisce di scivolare durante l'utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"COELACANTH (MUJUN)","offers":[{"title":"Nero \/ S","offer_id":54024209334605,"sku":"NISMJ025B","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco \/ S","offer_id":54024209367373,"sku":"NISMJ025W","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero \/ M","offer_id":54024209400141,"sku":"NISMJ026B","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco \/ M","offer_id":54024209432909,"sku":"NISMJ026W","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero \/ L","offer_id":54024209465677,"sku":"NISMJ027B","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco \/ L","offer_id":54024209498445,"sku":"NISMJ027W","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MJ027-B-w-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-riz-signes-du-zodiaque","title":"Ciotola per riso - Segni dello Zodiaco","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl riso giapponese è una vera e propria prelibatezza. Beneficia di un\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ee stoviglie dedicate nell'arte della tavola in Giappone. Queste ciotole per riso, in porcellana, illustrate con i segni giapponesi dello zodiaco sono sottili e leggere. Sarà un piacere utilizzarla scegliendo quella corrispondente al segno astrologico giapponese dei vostri figli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSono adatte per una porzione di riso bianco da 150 a 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Mucca","offer_id":54024245936461,"sku":"NISBOL19","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ratto","offer_id":54024245969229,"sku":"NISBOL13","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tigre","offer_id":54024246001997,"sku":"NISBOL14","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Drago","offer_id":54024246034765,"sku":"NISBOL15","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cavallo","offer_id":54024246067533,"sku":"NISBOL16","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scimmia","offer_id":54024246100301,"sku":"NISBOL17","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cane","offer_id":54024246133069,"sku":"NISBOL18","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coniglio","offer_id":54024246165837,"sku":"NISBOL20","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Serpente","offer_id":54024246198605,"sku":"NISBOL21","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Montone","offer_id":54024246231373,"sku":"NISBOL22","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gallo","offer_id":54024246264141,"sku":"NISBOL23","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cinghiale","offer_id":54024246296909,"sku":"NISBOL24","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BOL13-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"bol-a-riz-motif-animalier","title":"Ciotola per riso - Motivo animalier","description":"\u003cp\u003eIl riso giapponese è una vera e propria delizia. Dispone di una vasellame dedicato nell'arte della tavola in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQueste ciotole per riso, in porcellana, di tipo Minoyaki sono caratterizzate da una finitura granulosa sulla superficie che impedisce ai chicchi di riso di restare attaccati al recipiente. I bambini possono quindi mangiare facilmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl simpatico design del motivo animalier entusiasma i bambini. » Sono adatti per una porzione di riso bianco da 150 a 180 g.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"orso","offer_id":54024246853965,"sku":"NISBOL7","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gatto","offer_id":54024246886733,"sku":"NISBOL1","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"pulcino","offer_id":54024246919501,"sku":"NISBOL2","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"maiale","offer_id":54024246952269,"sku":"NISBOL3","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"coniglio","offer_id":54024246985037,"sku":"NISBOL4","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"rana","offer_id":54024247017805,"sku":"NISBOL5","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"balena","offer_id":54024247050573,"sku":"NISBOL6","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BOL1-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"mortier-suribachi-et-son-pilon-surikogi","title":"Mortaio Suribachi e il suo pestello Surikogi","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInteramente realizzato a mano, questo mortaio Suribachi sarà perfetto per pestare e schiacciare semi di sesamo, semi di senape, gherigli di noce, nocciole, mandorle, sale, cardamomo, pepe essiccato, cumino, fieno greco, bacche di sansho, anacardi o ancora arachidi.\u003cbr\u003e\nIl suo interno striato permetterà ai piccoli semi e alle bacche di schiacciarsi meglio.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285969229,"sku":"NISKAND10-KANTO","price":29.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAND10-KANTO-w-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"sachets-a-infuser-le-the-taille-m-x60","title":"Filtri per tè taglia M (x60)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasta riempirli con una dose di tè sfuso, poi mettere i filtri in infusione.\u003cbr\u003e\nNessun lavaggio, nessuna foglia di tè che galleggia nella teiera.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287279949,"sku":"NISSIT1","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SIT1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"verre-a-sake","title":"Bicchiere da saké","description":"\u003cp\u003eQuesto bicchiere trasparente è adatto all'uso quotidiano per la degustazione dei saké.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"all'unità","offer_id":54111303598413,"sku":"NISKAND23B","price":8.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"da 6","offer_id":54111303631181,"sku":"NISKAND23","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAND23B-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"couteau-chef-lame-damassee-33-couches-martelee-180-mm","title":"Coltello Chef lama Damascata 33 strati martellata 180 mm","description":"\u003cp\u003eColtello consegnato nel suo cofanetto di cartone con un astuccio in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del Coltello Chef, lama damascata 33 strati martellata 180 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348064589,"sku":"NISAH1-1BF","price":220.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH1-1BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-trancheur-lame-damassee-33-couches-martelee-240-mm","title":"Coltello affettatore, lama Damascata 33 strati martellata 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eColtello consegnato nel suo cofanetto di cartone con un astuccio in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del Coltello Affettatore, lama Damascata 33 strati martellata 240 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348359501,"sku":"NISAH3-3BF","price":187.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH3-3BF-s.webp?v=1782139415"},{"product_id":"couteau-kengata-santoku-lame-damassee-33-couches-martelee-160-mm","title":"Coltello Kengata Santoku, lama Damasco 33 strati martellata 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtello Kengata Santoku in acciaio inossidabile, doppio filo, lama martellata e manico in mogano spagnolo Swietenia.\u003cbr\u003e\nColtello consegnato nel suo cofanetto in cartone con fodero in Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eColtello Kengata Santoku, lama Damasco 33 strati martellata 160 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348392269,"sku":"NISAH6-6BF","price":226.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH6-6BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-santoku-lame-damassee-33-couches-martelee-180-mm","title":"Coltello Santoku, lama Damascata 33 strati martellata 180 mm","description":"\u003cp\u003eColtello consegnato nel suo cofanetto di cartone con un astuccio in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eColtello Santoku, lama Damascata 33 strati martellata 180 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default 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mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348556109,"sku":"NISAH11-11BF","price":259.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH11-11BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-grand-chef-kiritsuke-yanagiba-a-sushi-et-sashimi-lame-260-mm-gaucher","title":"Coltello Grand Chef Kiritsuke Yanagiba per sushi e sashimi lama 260 mm, mancino","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtello Grand Chef \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eYanagiba\u003c\/span\u003e per sushi e sashimi in acciaio inossidabile, filo a singolo taglio, lama unilaterale in stile occidentale.\u003cbr\u003e\nColtello consegnato nel suo cofanetto in cartone con un astuccio in \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eMagniolia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eObavata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eThunb\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del coltello \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eGrand Chef \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eYanagiba\u003c\/span\u003e per sushi e sashimi lama 260 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348588877,"sku":"NISAH10","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH10-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-grand-chef-kiritsuke-yanagiba-a-sushi-et-sashimi-lame-260-mm-droitier","title":"Coltello Grand Chef Kiritsuke Yanagiba per sushi e sashimi lama 260 mm, destrorso","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtello Grand Chef Kiritsuke Yanagiba per sushi e sashimi in acciaio inossidabile, filo a singolo taglio, lama unilaterale in stile occidentale.\u003cbr\u003e\nColtello consegnato nella sua confezione in cartone con una custodia in Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultate i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del coltello \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eGrand Chef Kiritsuke Yanagiba per sushi e sashimi lama 260 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348785485,"sku":"NISAH9","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH9-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-chef-lame-martelee-180-mm","title":"Coltello Chef lama martellata 180 mm","description":"\u003cp\u003eColtello consegnato nel suo cofanetto di cartone con un astuccio in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del Coltello Chef, lama martellata 180 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348818253,"sku":"NISAH12-12BF","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH12-12BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-nakiri-a-legumes-lame-martelee-165-mm","title":"Coltello Nakiri per verdure, lama martellata 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtello Nakiri per verdure in acciaio inossidabile, doppio filo, lama martellata.\u003cbr\u003e\nColtello consegnato nella sua scatola di cartone con un astuccio in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del Coltello Nakiri per verdure, lama martellata 165 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cartone con un astuccio in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del Coltello Funayuki Deba per pesce lama 195 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349178701,"sku":"NISAH55-55BF","price":181.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH55-55BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-a-legumes-usuba-lame-fine-150-mm-droitier","title":"Coltello per verdure Usuba lama sottile 150 mm - destrimani","description":"\u003cp\u003eColtello da verdure Usuba in acciaio bianco al carbonio, filo a semplice taglio, manico in Magnolia Obavata Thunb e resina.\u003cbr\u003eColtello consegnato nel suo cofanetto di cartone con un astuccio in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsulta i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del Coltello da verdure Usuba, lama fine 150 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349211469,"sku":"NISAH56-56BF","price":138.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH56-56BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-a-legumes-usuba-lame-fine-195-mm-droitier","title":"Coltello per verdure Usuba lama fine 195 mm - destrorso","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtello per verdure Usuba in acciaio bianco al carbonio, filo a singolo taglio, manico in Magnolia Obavata Thunb e resina.\u003cbr\u003e\nColtello consegnato nella sua confezione in cartone con una custodia in Magnolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultate i dettagli per conoscere tutte le caratteristiche del coltello per verdure Usuba, lama fine 195 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI 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Totalmente insapore, non altera né modifica in alcun modo il gusto dei prodotti a cui è associata.\u003cbr\u003eDa notare che l'oblata si scioglie immediatamente a contatto con un ambiente umido.\u003cbr\u003eComposto da fecola di patate, lecitina di soia e olio di girasole, questo prodotto non contiene né allergeni né glutine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKIKAWA OBLATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349866829,"sku":"NISOB5","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OB5-z-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-gingembre-et-agrumes","title":"Grattugia per zenzero e agrumi","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer grattugiare solo la scorza degli agrumi senza albedo ed evitare così qualsiasi amarezza, è unica.\u003cbr\u003e\nPer raccogliere il materiale dalla grattugia senza difficoltà, utilizzare il raschietto in bambù per Oroshikane.\u003cbr\u003e\nFare attenzione a passare il pennello in senso orizzontale (e non dall'alto verso il basso).\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350489421,"sku":"NISKJ11","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ11-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"moulin-a-sesame","title":"Macinino per sesamo","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi concezione semplice, questo macinino per sesamo consente una macinatura grossolana dei semi.\u003cbr\u003eÈ indispensabile per aromatizzare insalate composte, piatti di pasta o di riso, spiedini e wok vari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350522189,"sku":"NISKJ12","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ12-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"baguettes-pour-cuisiner","title":"Bacchette per cucinare","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacchette in bambù per cucinare, lunghezza 45 cm\u003cbr\u003eVendute a paia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350554957,"sku":"NISCHOP6","price":1.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHOP6-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"baguettes-fines-en-bois-de-bouleau","title":"Bacchette sottili in legno di betulla","description":"\u003cp\u003eBacchette sottili in legno di betulla laccato con cera di palma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Scarlatto","offer_id":54111352095053,"sku":"NISCHOP4","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":54111352127821,"sku":"NISCHOP3","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/chop4.webp?v=1787734696"},{"product_id":"shamoji-spatule-pour-hangiri","title":"Shamoji - spatola per hangiri","description":"\u003cp\u003eLo shamoji viene spesso immerso nell'acqua durante l'uso per evitare che il riso vi si attacchi. 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Il metallo è raramente utilizzato, poiché è più facile che tagli i chicchi di riso o danneggi la vasca in legno del hangiri tradizionalmente utilizzata per la miscelazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"42 cm","offer_id":54111352160589,"sku":"NISHAN4","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm","offer_id":54111352193357,"sku":"NISHAN5","price":13.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAN4-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"carafon-a-sake-ou-a-dashi-tebineri","title":"Caraffa per saké o dashi Tebineri","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta piccola caraffa in vetro trasparente è perfetta per servire un saké freddo o caldo, nonché un brodo dashi per un servizio al momento.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default 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coperchio","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Mini vaschette riposte nella loro vaschetta di presentazione con coperchio.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352291661,"sku":"NISAKK21","price":43.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK21-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki","title":"Padella per omelette giapponese Tamagoyaki","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer un'omelette sottile e uniforme, i giapponesi utilizzano una padella rettangolare.\u003cbr\u003e\nQueste padelle per omelette giapponesi, Tamagoyaki, sono adatte per l'utilizzo su gas e a induzione.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352324429,"sku":"NISTORT1","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT1-w-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"coupe-legumes-ou-fruits","title":"Affettatrice verdure o frutta","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/54-55_-_MANUEL-CL.pdf?v=1787303086\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eIstruzioni per l'uso \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndispensabile per realizzare strisce sottilissime o capelli d’angelo con ravanelli bianchi lunghi, daikon, ravanelli neri, carote, mele, pere, patate, barbabietole, rape, sedano rapa, cetrioli, zucchine…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto apparecchio può eseguire un taglio a spirale e un taglio alla julienne.\u003cbr\u003eSpessore: circa 0,5 mm (non regolabile)\u003cbr\u003eLarghezza massima: 80 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #b22222;\"\u003eNota\u003c\/span\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/164-materiale\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_self\"\u003eParti di ricambio disponibili qui\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Taglio verdure o frutta","offer_id":54111352357197,"sku":"NISCL","price":266.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CL-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq12","title":"Barbecue da tavolo Konro Stove BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eImportante prima dell'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI barbecue sono realizzati in terra di diatomee:\u003cbr\u003eLa terra di diatomee è una roccia sedimentaria silicea morbida di origine naturale, molto friabile e quindi facilmente sbriciolabile in una polvere fine dal colore bianco o bianco avorio.\u003cbr\u003eLa terra di diatomee è formata dai resti fossili di minuscoli organismi acquatici chiamati diatomee. I loro scheletri sono composti da una sostanza naturale chiamata silice.\u003cbr\u003eNel corso di lunghi periodi, le diatomee si sono accumulate nei sedimenti di fiumi, torrenti, laghi e oceani.\u003cbr\u003eIn Giappone, la terra di diatomee viene lavorata per la maggior parte nella città di Suzu. Questa terra modellabile è stata a lungo impiegata come isolante termico, come ad esempio nelle stufe. Un bollitore del periodo Edo (1603~), realizzato in terra di diatomee, è persino menzionato nella letteratura storica giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuali sono le caratteristiche della terra di diatomee?\u003cbr\u003eIl barbecue in diatomite di Kaginushi è composto al 100% da terra di diatomee di Oku-Noto (Ishikawa). La terra di diatomee è porosa, il che consente un elevato isolamento termico. Inoltre, gode di un'eccellente resistenza silicea al fuoco (ottima resistenza al calore).\u003cbr\u003eLa terra di diatomee si arroventa con il fuoco e cattura i raggi infrarossi.\u003cbr\u003eLa cottura a carbone Binchotan in questo tipo di barbecue esalterà al massimo l'umami degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposizione del barbecue:\u003cbr\u003eI barbecue in terra di diatomee sono composti da mattoni isolanti riscaldati a 1000 °C. Ciò ne migliora la durata, l'isolamento termico e la resistenza alle intemperie, al gelo e all'umidità. La resistenza meccanica dell'acciaio zincato è rinforzata, riducendo al minimo le dispersioni di calore. Poiché la dilatazione e la contrazione dovute al calore vengono assorbite sulla superficie della giunzione, il rinforzo dei raccordi metallici risulta estremamente efficace.\u003cbr\u003eI barbecue in terra di diatomee, Konro, presentano una o più aperture laterali. Queste aperture proteggono dal calore ed evitano la sua dispersione all'esterno. La terra di diatomee accentua i raggi infrarossi durante la cottura al barbecue, influendo positivamente sulla morbidezza della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti barbecue sono perfetti per gli yakitori, i grandi pezzi di carne, i pesci interi… I barbecue in terra di diatomee sono i migliori strumenti riconosciuti per la cottura a legna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicordati di fare scorta di carbone!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352389965,"sku":"NISBBK","price":424.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK-s.webp?v=1782141433"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq22","title":"Barbecue da tavolo Konro Stove BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportante prima dell'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI barbecue sono realizzati in terra di diatomee:\u003cbr\u003eLa terra di diatomee è una roccia sedimentaria silicea tenera di origine naturale, molto friabile e quindi facilmente sbriciolabile in una polvere fine da bianca a bianco sporco.\u003cbr\u003eLa terra di diatomee è costituita dai resti fossilizzati di minuscoli organismi acquatici chiamati diatomee. I loro scheletri sono composti da una sostanza naturale chiamata silice.\u003cbr\u003eNel corso di lunghi periodi di tempo, le diatomee si sono accumulate nei sedimenti di fiumi, torrenti, laghi e oceani.\u003cbr\u003eIn Giappone, la terra di diatomee viene lavorata principalmente nella città di Suzu. Questa terra modellabile è stata a lungo impiegata come isolante termico, ad esempio per le stufe. Nella letteratura storica giapponese compare persino un bollitore del periodo Edo (1603 ~) realizzato in terra di diatomee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuali sono le caratteristiche della terra di diatomee? \u003cbr\u003eIl barbecue in diatomite di Kaginushi è composto al 100% da terra di diatomee di Oku-Noto (Ishikawa). La terra di diatomee è porosa e garantisce un elevato isolamento termico. Inoltre, vanta una resistenza al fuoco tipica dei materiali silicei (ottima resistenza al calore).\u003cbr\u003eLa terra di diatomee si scalda fino a diventare incandescente con il fuoco ed emette raggi infrarossi.\u003cbr\u003eLa cottura con carbone Binchotan in questo tipo di barbecue esalterà al massimo l'umami degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposizione del barbecue:\u003cbr\u003eI barbecue in terra di diatomee sono costituiti da mattoni isolanti riscaldati a 1000°C. Questo ne migliora la durata, l'isolamento termico e la resistenza alle intemperie, al gelo e all'umidità. La resistenza meccanica dell'acciaio zincato è rinforzata, riducendo al minimo le dispersioni di calore. Poiché la dilatazione e la contrazione dovute al calore vengono assorbite sulla superficie della giunzione, il rinforzo dei raccordi metallici avviene in modo efficace.\u003cbr\u003eI barbecue in terra di diatomee, Konro, dispongono di una o più aperture laterali. Queste aperture proteggono dal calore ed evitano che si diffonda tutto intorno. La terra di diatomee accentua i raggi infrarossi durante la cottura al barbecue, influendo positivamente sulla morbidezza della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti barbecue sono perfetti per gli yakitori, i grandi pezzi di carne, i pesci interi… I barbecue in terra di diatomee sono i migliori strumenti riconosciuti per la cottura a legna e carbonella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicordati di fare scorta di carbonella!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352422733,"sku":"NISBBK4","price":731.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"barbecue-de-table-shichirin-m","title":"Barbecue da tavolo Shichirin M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportante prima dell'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl barbecue da tavolo Shichirin:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e barbecue tradizionale giapponese in terra di diatomee proveniente dalla città di Suzu, Prefettura di Ishikawa.\u003cbr\u003eHa un'ottima capacità di accumulo e conservazione del calore.\u003cbr\u003eIl suo consumo di carbone è quindi inferiore rispetto a quello di un barbecue classico.\u003cbr\u003eLa terra di diatomee emette raggi infrarossi che favoriscono la cottura immediata degli alimenti senza alterare i sapori umami che contengono.\u003cbr\u003eIl barbecue è leggero e si posiziona direttamente sul tavolo, a portata di mano dei commensali che possono così grigliare a proprio piacimento carni fresche o marinate, pesce o verdure.\u003cbr\u003eUn barbecue per il giardino, il campeggio o persino per una cucina o un soggiorno, a condizione di mantenere una buona aerazione della stanza e di proteggere il tavolo con un supporto resistente al calore.\u003cbr\u003ePer evitare il fumo, utilizzate il \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/it\/167-binchantan-carbone\"\u003ecarbone Binchotan\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eOriginale e molto efficace per una cottura di qualità.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352521037,"sku":"NISBBK8","price":103.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1498-large_default.jpg?v=1781517988"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq12","title":"Griglia per barbecue BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGriglia per barbecue Konro Stove BQ12, riferimento BBK\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352652109,"sku":"NISKAGK2","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK2.webp?v=1787045550"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq22","title":"Griglia per barbecue BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGriglia per barbecue Konro Stove BQ22, riferimento BBK4\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352684877,"sku":"NISKAGK4","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK4-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"presse-a-tofu-ou-a-riz-en-bois-de-cypres-hinoki","title":"Pressa per tofu o riso in legno di cipresso Hinoki","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/24-25_-_MANUEL-PTO.pdf?v=1787302299\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tofu viene avvolto in un telo per alimenti e riposto nella sua pressa. La piastra viene quindi posizionata sul tofu con un peso sopra per far scolare il siero residuo del tofu.\u003cbr\u003eSi ottiene così un tofu compatto, facile da friggere o da gustare al naturale.\u003cbr\u003ePotete anche inserirvi il vostro riso giapponese dopo averlo insaporito con furikake o altri ingredienti, creando così onigiri e oshizushi (sushi pressato). Utilizzare lo stesso metodo di pressatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePer saperne di più scaricate le istruzioni per l'uso (formato PDF), scheda \"Documenti allegati\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355371853,"sku":"NISPTO","price":36.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/PTO-s.webp?v=1782200590"},{"product_id":"plat-kikka-special-cuisson-du-riz-japonais","title":"Pentola Kikka speciale per la cottura del riso giapponese","description":"\u003cp\u003eLe scale del livello dell'acqua, per la quantità di riso secco, sono incise all'interno della pentola.\u003cbr\u003eNon è quindi necessario misurare l'acqua con un misurino.\u003cbr\u003eLa struttura del coperchio impedisce che l'acqua fuoriesca durante la cottura.\u003cbr\u003eNon appena compare il vapore, è sufficiente spegnere la cottura.\u003cbr\u003eQuesta pentola è particolarmente adatta alla cottura degli stufati e degli alimenti bolliti, oltre che del riso bollito e del takikomi gohan (un piatto di riso giapponese condito con brodo e salsa di soia).\u003cbr\u003eQuando si cucinano piatti come l'oden (un piatto caldo giapponese) o lo stufato alla crema, gli ingredienti non si disfano facilmente e conferiscono un sapore più completo grazie al brodo che si impregna in profondità.\u003cbr\u003eVa da sé che il riso è migliore quando è appena cotto al vapore, e Kikka ne facilita la cottura perfetta - anzi, è quasi infallibile.\u003c\/p\u003e","brand":"G.M.P. 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