Wasabi
Explorez l'univers exquis du wasabi, une racine japonaise qui transcende les frontières culinaires. Connu pour sa saveur piquante distinctive et ses propriétés uniques, le wasabi ajoute une touche inimitable à de nombreux plats. Partez à la découverte de notre incontournable pâte de Hon'Wasabi, nos huiles et sauces au wasabi ainsi que notre wasabi en poudre.
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Graines de sésame Wasabi
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à partir de 35,60 €Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais.
Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées d’un assaisonnement à base de wasabi, elles sont ensuite séchées de manière à restituer des saveurs authentiques.
Cette étape de séchage est un secret jalousement préservé.
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Pâte de Hon'Wasabi premium
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à partir de 3,80 €La pâte contient des petits morceaux de tiges et de racine de wasabi.
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Sel de mer aromatisé au Wasabi
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Huile de riz au Hon'Wasabi
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à partir de 16,00 €(1 avis)L'arôme unique de ce Hon-wasabi et son goût d'umami avec une pointe de douceur sont pressés dans une bouteille. Le goûter, c’est en tomber amoureux et l’adopter.
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Vinaigrette japonaise au wasabi et yuzu
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à partir de 15,60 €Cette vinaigrette est une valeur sure pour vos préparations.
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Sauce soja onctueuse au wasabi
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à partir de 44,60 €Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années.
Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja. -
Pâte de Hon'Wasabi
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à partir de 3,25 €(4 avis)Il s'agit du véritable wasabi et non de raifort.
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hors produits signalés
