Wasabi en poudre 50g

Mise en bouche

Voici le complément indispensable de votre placard à condiments. Quelques pincées de poudre de wasabi, un peu d’eau... Malaxer… Déguster… Le plaisir est intense !

Plus de détails

En savoir plus

NISWK4

Disponibilité : En stock 21 pièces disponibles

4.75€ TTC

Utilisations :   

Accords parfaits :

La pâte obtenue grâce à la poudre de wasabi saura parfaitement accompagner vos sushis et sashimis, relever vos sauces soja et déglacer tout type de sauce pour la parfumer.

Pour en savoir plus, découvrez nos recettes japonaises.

  • Ingrédients : raifort, moutarde, maïzena, vitamine C, acidifiant E334, colorants bleus E133 et E102
  • Conditionnement : pot aluminisé de 50g net
  • Conservation : A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière et de la chaleur
  • Origine : Tokyo, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : Moutarde
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 1658 kJ (391 kcal) ; matières grasses 4,5 g, dont acides gras saturés 0,3 g ; glucides 70 g, dont sucres 25 g ; protéines 18 g ; sel 0,06 g.
Famille, tradition, modernité

Il y a un peu moins d'un siècle, la famille KANEKU commença à produire son hon-wasabi – le véritable wasabi – au coeur d'une vallée verdoyante, à Okutama. Depuis, la société a résolument gagné en ampleur et en renommée et l'usine de production actuelle marie avec succès techniques de pointe et qualité traditionnelle.

Hon-wasabi : la force du goût
Plante cousine du raifort occidental et de la moutarde, le hon-wasabi ne pousse qu'au Japon, le long des ruisseaux de montagne. Sa racine est mondialement connue, utilisée par les cuisiniers japonais comme condiment particulièrement relevé : il stimule l'appétit et aide à la digestion et à l'aseptisation.

Aucun commentaire pour le moment.

Donnez votre avis

Wasabi en poudre 50g

Wasabi en poudre 50g

Mise en bouche

Voici le complément indispensable de votre placard à condiments. Quelques pincées de poudre de wasabi, un peu d’eau... Malaxer… Déguster… Le plaisir est intense !

Donnez votre avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...