Pâte de Hon'wasabi en sac 1kg

Il s'agit du véritable wasabi et non de raifort.

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Utilisation :   

Il s'agit du véritable wasabi et non de raifort. Il est beaucoup plus puissant, plus parfumé, plus goûté.

Sa couleur est naturelle, d'un vert pâle typique de la racine ou des tiges du wasabi.

Pratique d'utilisation, il agrémentera parfaitement vos sushis et sashimis, bouillons et sauces pour soba et udon, relèvera vos vinaigrettes et mayonnaises...

Il remplacera également parfaitement la traditionnelle moutarde en dégustation de viandes rouges

  • Ingrédients : Racine de hon wasabi - wasabia japonica de shizuoka- (36.67%), éducolrant E420i, maltose,sel,huile de colza, cellulose, fibre de blé, fécule modifiée de tapioca, allyl isothiocyanate,cyclodextrine,acide citrique E330, antioxydant E301,épaississant E415
  • Conditionnement : sachet de 1000g net
  • Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. A conserver au frais après ouverture
  • Origine : Shizuoka, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : blé, colza
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 247 kcal (1045 kJ) ; matières grasses 4,1 g, dont acides gras saturés 0,3 g ; glucides 52 g, dont sucres 7,7 g ; protéines 0,9 g ; sel 7,1 g.
Il est le condiment préféré des Japonais depuis plus d'un millénaire, possède des qualités gustatives incomparables et ses vertus sont avérées...
Le wasabi se déguste aujourd'hui sous toutes les formes. Spécialiste en la matière, la maison Tamaruya s'est fait un nom depuis sa création en 1874.
Maintes fois récompensés dans des concours culinaires, les wasabis de la maison Tamaruya ont toujours su évoluer pour répondre aux exigences des consommateurs.

Délicieux dans l'assiette, excellent pour la santé
Ni colorant, ni conservateur, anti-moisissure, bactéricide, anti-oxydant... Provenant de la Préfecture de Shizuoka, fière de son wasabia japonica – le meilleur wasabi du Japon ! – le wasabi de la maison Tamaruya vous donne le meilleur du wasabi traditionnel, fort d'une culture culinaire transmise de génération en génération.

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Pâte de Hon'wasabi  en sac 1kg

Pâte de Hon'wasabi en sac 1kg

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