Sauce soja Kiipon Kuromame 200 ml

Les fabricants de sauce soja de Yuasa font partie, depuis cette année 2017, des sites inscrits au Patrimoine Japonais. Une sauce soja naturelle authentique et d’exception, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

 

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NISYSH2

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Au Japon, La ville de Yuasa fait partie du District de Préservation de la Nation pour les groupes de Bâtiments historiques. Les fabricants de sauce soja de Yuasa font partie, depuis cette année 2017, des sites inscrits au Patrimoine Japonais. La sauce soja Kiippon Kuromame est unique, tant par son goût, son arôme, sa couleur, son environnement et sa méthode de production. Elle est fabriquée à partir de matériaux soigneusement et exclusivement cultivés, récoltés et sélectionnés à travers le Japon tels que les meilleurs haricots de soja noirs de Tanba, le sel naturel du Gotou, l'eau naturelle de Yuasa, le blé de Hokkaido ou Aichi. Comme toutes les sauces soja dites  «grand cru», elle est naturellement brassée dans des fûts de cèdre japonais pendant 13 à 24 mois minimum.

  • Ingrédients : eau de Wakayama, haricots de soja noir Tanba de Shiga, blé d’Aichi et Hokkaido, sel de Nagasaki
  • Conditionnement : flacon
  • Conservation : A conserver idéalement au frais après ouverture.
  • Origine : Yuasa, Japan
  • Substance(s) allergène(s) : soja, blé
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 93 kcal (394 kJ) ; matières grasses <0,5 g, dont acides gras saturés <0,5 g ; glucides 11 g, dont sucres 3,8 g ; protéines 12 g ; sel 14,1 g.

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Sauce soja Kiipon Kuromame 200 ml

Les fabricants de sauce soja de Yuasa font partie, depuis cette année 2017, des sites inscrits au Patrimoine Japonais. Une sauce soja naturelle authentique et d’exception, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

 

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